金玉一听说还有腊八蒜这种稀罕吃食，立即就拿了纸笔来，让麦香磨了墨，让楚一清说着，自己一笔一划的记下来。

“妹子，就这么简单？将蒜跟白菜帮子丢进去，放上醋腌着就成？”金玉本来还以为是好复杂的程序，待听得楚一清讲完，忍不住有些失望的问到：“这没有盐没有油的，能好吃么？要不要放点辣子？”

楚一清笑道：“这腊八蒜其实就需要蒜跟醋就成，我记得有一年我吃过里面腌的白菜，很是好吃，所以就加上了白菜嫩帮子，不过做这腊八蒜最重要的一点就是，这罐子口要扎严实，一定得用油布封住了，不能透气，而且半路里不能敞开，如果打开，那气就跑了，憋不绿了！”

金玉连忙点头，连声说道：“妹子，你就放心吧，这简单，俺带着麦香跟夏荷也就做了！”

楚一清笑笑，其实这腊八蒜看着简单，但是腌出来的口味却极不一样，就跟那辣白菜一般，一人做一个味儿，只是今天她实在是

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第619章 赏罚分明4 (第2/3页)

仁来代替大米做粥，里面加上苞米、红小豆、绿小豆、花生、栗子、红枣等，再加上比较少见的杏仁，勉强凑了八种，就开始清洗、泡果、拨皮、去核、精拣，然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好。

楚一清家里的条件好，还能凑够八种，别的人家也就只能是麦仁跟苞米两种，不管咋样，这一日，全村人早晨都要吃粥，不光大人、娃娃吃，还要给牲口、鸡狗喂一些，在门上、墙上、树上抹一些，图个吉利。

楚一清早晨吃了粥，便想起做腊八蒜来，这腊八蒜在现代的时候，过年过节吃腻了油腻的东西，吃上两口很是爽口，但是因为今日要去镇子恭贺崔大成亲，也就只能将做的法子教给金玉，让金玉跟夏荷去做。

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