“这个id名字，有些熟悉。”向远一皱眉，开始回想到底是直播间里的谁。凭着好记忆，向远

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“没关系的啊，单份利润率不高的话，那我们就多卖一点，多招揽点普通顾客进来。我觉得吧，以后，烹饪肯定是要面向大多数的，高端菜不能少，我们向家的格调和门面还是必需的，但第三序列菜口味真心不错，应该会收到很好的口碑。”向白断断续续地说着自己的想法。

“针对中层客户群的薄利多销战略。”向远在一边，一手撑着额角，微眯着眼觉得向白的思路也不是不可。

“但这样不会影响我们的定位吗？”一位老派的烹饪师不赞同地摆手。

会后，烹饪师们找着由头离席，向远撑着手肘，盯着向白不放。

“哥，你干什么？”向白一脸莫名，完全不明白怎么突然就被自家哥哥给“盯梢”了。

“刚才是谁？”向远眼神示意，看向了向白的手腕。

“定位是什么？不存在的。”向远声音上扬。

“大少你什么意思？”会议室里一阵喧哗。

“你说我们定位高端，但兰家寿宴的主办机会还是流掉了。人家既可以用大众化的简单菜式在直播里圈粉，利用名气的累积，借此在寿宴大展身手。我们呢？”向远失笑，看着在座的烹饪师们，“其实大趋势，我们去年已经分析过了，只是不敢肯定。现在有人迈出了第一步，收到了不错的成效，我们还要守着老方法走吗？”

会议室里一阵寂静。

向家这几年的收入依旧维持在了全行业最顶尖的水平，外部人士看起来还是如往常一般的光鲜，但只有内部人士才明白，其实向家的营利已经到底瓶颈期，没有变革短期内便无法有所突破。

“哦，一个直播间认识的朋友，说食神节要来玩，问我有没有时间。”向白心大地伸手，吧信息内容展示给向远看，“还给我带了吃的，你说我该怎么回谢他？我觉得送自己家的东西也不合适吧？”

向远盯着那两个“兴奋”、“比心”的表情符号，神色有些莫测，“……你这朋友，挺有趣的。”

“他就是这样的，嘴上豪放得很，但实际上人很好的。之前还逗我，说什么喜欢我，结果也就是随便说说。”向白点头，“直播间里，也是拆我的台。”

第133章 (第2/3页)

在为第三序列的数量有所争执，想问问你的意见。”向远伸手，把向白面前的资料册翻到指定的位置。

“第三序列，就是那部分不是很贵的菜式？”向白听着大家这么说，恍然想起了昨晚翻阅资料留下的印象。

“对，不贵。”桌对面的烹饪师点了点头，无奈地摊了摊手，“就是价格偏低，单份的收益可能不是那么乐观。”

“第三序列就先这样，暂且试一次。效果好我们就继续，效果不好我负第一责任。”向远一锤定音，确定了意向。

这几年，向远在向家的掌控能力越来越大，在座的不少烹饪师都不敢直接反驳。还有少数烹饪师，认同了向远的话，也就从善如流地点了头。

向白坐在一边，听着自己哥哥继续后面的内容，任由光脑屏幕再亮起，也不敢走一次神了。

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