1．鸡翅3根

2．干海椒少许

3．蒜一个，姜一小块

4．各式作料：酱油、料酒、盐、麻油、味精#、八角2个、桂皮小块

备注：下面的操作过程不是都有图片，但是所有的图片绝对原汁原味，没有经过任何处理，以求把最真实的美食奉献给各位！笑纳！！

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做法十一

1.用电饭煲做可乐鸡翅，简单便捷！

2．下鸡翅入锅炸，炸到鸡皮微显黄色。

注意：炸鸡翅时火要关小一点

第四招：可乐漫鸡翅

1．沥出多余的油，锅内只留少许，下可乐淹没鸡翅。

2．可乐烧开后放入八角、桂皮，酱油，把火开小，闷煮20分钟左右

做法九

1．焯鸡翅，把水烧开，鸡翅入锅，撇浮沫，大约五分钟就好，捞出来冷水冲洗。

2.把鸡翅两面各划几刀，方便入味。

划开两道浅口。

2.放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟。

3.油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。（一个易拉罐）

第二招：鸡翅穿衣

1．把可爱肥大的鸡翅用刀分离成翅根、翅中和翅尖

2．在翅膀上均匀的划几道口，用盐、料酒腌入味，时间大概15分钟。

第三招：鸡翅过火山

1．锅内放油，多放一点，油稍热后，下姜、蒜、干海椒爆香，

3.用盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油、腌二十分钟。

4.多放油，炒鸡翅这时候可以加两三个小红辣椒调味，变色即可。

5.直接倒入可乐，没过鸡翅即可。小火煮大约三十分钟，过后开大火收汁，关火即可。

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做法十

第五招：美翅出浴

1．鸡翅煮熟后，加少许味精，淋上少量的香油即可起锅了

2．为了让鸡翅更绝味，可先把鸡翅捞起摆盘，然后把把剩余的汤汁勾芡均匀淋在鸡翅上。味道绝对合适！

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4.将两匙生粉用少许水或开后倒入。

5.锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。

6.待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅，不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面！

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做法十二

第一招：准备配料

2.将鸡翅用酱油，糖，盐，腌制一会儿，可放些姜丝

3.倒入可乐和腌制的汁水一起拌匀，放进电饭煲，大火炖二十分钟

4.出锅即食，味道鲜美。可乐可根据口味选择有糖或无糖，做的时候锅里可加几片苹果，更清香！

96 第九十六章 (第3/3页)

鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。

可乐鸡翅可乐鸡翅

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用鸡翼做味道较好。

1.用刀在鸡翼背部

可乐鸡翅可乐鸡翅

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