因为是拼桌，大家在这之前虽然相谈甚欢，但终究还是不熟悉的。所以，即使每个人在看到菜品上桌的时候就已经蠢蠢欲动着想要动筷动叉，出于在陌生人面前的风度、理解考虑，都还是按捺着没有动。

老者矜持的点了点头，十分和蔼可亲的说：“既然我们已经拼桌了，就不用再客套那些有的没的，大家赶紧趁热吃。”

老者的话音刚落，只听一阵悉悉索索、叮叮当当的声响，同桌男男女女的年轻人犹如烈马脱缰，又犹如猛虎下山，那抢菜的气势简直锐不可当。

咸肉菜饭做起来很简单，选一块略肥的咸肉，切成小丁。

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焦阳直接就给看傻眼了，愣怔着干咽了一口唾沫，捏着叉子的右手抖了抖。一片纷争中，他完全不知道该从何下手。

眼见身旁自家爷爷撩起袖子，一手拿勺一手拿叉，全没有平日严谨自持的加入战局。焦阳深吸了一口气，心道不管了，等了这么长时间他也饿了，什么事儿都等他先吃饱了再说。

凌家私房菜馆今日特供的五菜一汤，五菜分别为：鱼香茄条、绿豆芽炒韭菜、番茄炖牛腩、蟹黄豆腐和素炒三鲜。一汤，香菇鸡汤。主食则是咸肉菜饭。

鱼香茄条酸甜适口滋味厚重，绿豆芽炒韭菜脆嫩清爽，番茄炖牛腩里头的小番茄直接就被炖成了粘稠、酸甜的番茄汁，牛腩炖得酥烂入口即化，一面是番茄的酸甜，一面是牛腩自有的略带腥臊火气的肉香，二者合一，于舌尖于味蕾皆是难得的享受。

再来是蟹黄豆腐，鲜活河蟹的蟹黄呈现出金黄的色泽，鲜美无匹，被包裹其中的嫩豆腐嫩得仿若一汪水，却有着水没有的醇厚豆香。而素炒三鲜这道菜，凌薇选用的食材有黑木耳、黄瓜、胡萝卜以及鸡蛋，清炒后，色香自不必说，黑的、绿的、红的、黄的，一片片的色块交织成一幅画，却香气扑鼻。口感的话，这道菜凌薇尽了最大努力保全了新鲜蔬菜的脆爽，再加上炒制得宜的鸡蛋，嫩嫩的也同样很鲜美。

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道菜品，以焦阳的眼光来看的话，单单这绝称不上精致的品相，显然是不合格的。

但或许是因为等了一段时间的关系，也或许是受周遭气氛的影响，焦阳莫名的感觉眼前这‘乱七八糟’的几道菜品看起来很美味。

“那我们就开餐吧，老伯您说呢？”

香菇鸡汤虽然不见鸡肉但汤面上却漂浮着伞面上划了十字的香菇伞，没错熬制这道汤的汤底凌薇用的依然是鸡骨架以及少量鸡油，不过这低成本的熬汤食材选择显然并不影响其鲜美的味道。清澈的，微微透出橙黄色泽的汤液，表面漂浮着点点零碎的油星，用于调香的香菇被处理的很干净，所以客人们可以选择不吃也可以选择吃掉它们，吸满了汤水完完全全涨透的香菇，吃起来肥嫩的口感并不亚于新鲜香菇。

主食咸肉菜饭在某种角度上来说是该和一开始被端上来的凉菜、茶饮归在一块儿的，因为它也是属于附赠类的。但是，一般常来凌家私房菜馆吃饭的客人们都清楚，店主绝对是个实在人，她从来也不会因为是附赠的就在这上面偷工减料、偷奸耍滑。主食给人的惊艳程度，绝对不会逊色于每日特供的菜品。

自然今天的主食也不例外。

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