龙图案卷集

《龙图案卷集》

311、厨神

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展昭心说——那是。

“太白居哪道菜做得不好但是卖得却很贵?”郭天接着问。

“陈大厨古老肉。”展昭道。

郭天又看展昭,表情也缓和了一些,“整个开封,哪儿菜好吃?”

“太白居。”展昭倒不是说好听,而是就事论事。

展昭和白玉堂都有些意外,太白居名厨不少,很多都大有来头,毕竟太白居是开封府数一数二大酒楼。这个郭天年纪轻轻,竟然刚来就坐到了主厨位子,看来是不简单啊。

郭天抽了张凳子坐下,没等二人开口,他先问,“这太白居那么多厨子里,谁做哪道菜好啊?”

展昭和白玉堂对视了一眼,不明白他用意。

“那你觉得太白居哪道菜好吃?”郭天问白玉堂。

白玉堂一耸肩,“都差不多。”

郭天嘴角抽了抽,显然很不满意这答案。

“整个开封,哪儿糖醋排骨做得好?”郭天接着问。

白玉堂端着酒杯腹诽——糖醋排骨不就是一个味儿么,酸酸甜甜。

“哪儿烧饼……”

“开封府斜对角那家沈家烧饼老铺。”

“哪儿糖炒栗子……”

“就对门那家!”

“哪儿臭豆腐……”

“西城甲子弄第五个门口那个老大爷家卖,每天早起只卖五十块!”

郭天张大了嘴,惊骇地看着展昭,随后眯眼睛,“哪家火锅……”

“哦,火锅开封城里话是城南那家小王火锅好吃,不过其实好吃是赵普军营野菜火锅配野味烧烤。”

郭天身子往后一仰,不敢相信地看着展昭,“你……你是谁?宫里御厨?”

“我是……”展昭刚想自我介绍一下,白玉堂帮他补了一句,“开封第一吃货。”

展昭倒抽了一口凉气,一旁小六摸着下巴——喔?原来展大人还有这种花名。

可郭天却站了起来,对展昭一揖,“原来是开封第一吃货,失敬失敬!”

展昭尴尬——这花名不会就这么坐实了吧?!

“所谓琴缝知音菜缝吃货!今日我拿出看家绝学做几道好菜给你尝尝!”郭天就要往后厨去。

展昭赶紧说,“我想吃螃蟹。”

白玉堂扶额,拽了拽满眼期待展昭,“猫儿,正经事。”

“什么正经事?”展昭回头看他,“玉堂你要不要吃鱼?”

白玉堂无语,展昭眼前打了个响指,“昊天楼!”

“呃……”展昭想起来了,赶紧道,“大厨!”

郭天都走到楼梯口了,站住,回头看,“除了螃蟹还想吃什么?”

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展昭一挑眉,“怕什么,里边穿着裤子呢。”

白玉堂无语扶额,这猫还真是什么都不讲究。

两人带着小五到了太白居,发现人少得可怜,此时正好是饭点,这和以往可有些不同。说起来,两人往路上看了看,今天街上人就不多。

于是,小六就奔后厨了,没一会儿,带了个年轻人上来。

这人三十不到年纪,留着一撮小胡子,抱着胳膊,一脸嚣张,长相还是不错。

那年轻人跟着小六过来,瞧了瞧展昭又瞧了瞧白玉堂,白眼一翻,往上看。

“哪儿酒好喝?”展昭伸手一指白玉堂,“他家。”

郭天转眼看白玉堂,“你家是开酒庄?”

白玉堂望天,小六子旁边补充,“五爷家里藏酒多,据说天尊爱喝酒。”

“天尊……”郭天听到这名字之后似乎是打了个愣神,随后又端详起了白玉堂来,若有所思状。

白玉堂和展昭倒是也不好奇,很多人就算不是江湖人也听过天尊大名。

“怎么这么少人?”展昭和白玉堂到了二楼坐下,问来上茶小六。

小六摇了摇头,“哎,别提了,今儿个昊天楼往外派菜,免费吃还都是好菜,这不大家都去了么,昊天楼那是什么地方?普通百姓平时哪儿吃得上啊,我们这几条街饭馆今天都没生意。”

展昭和白玉堂听到就是一愣,“昊天楼派菜?”

“嗯。”小六子点头,随后赶紧说,“二位爷,昊天楼菜其实也不是一定比我太白居好吃!我们这儿厨子就说昊天楼厨子其实没什么真本事。”

展昭和白玉堂突然想起来,之前白福太白居买佛跳墙,庞煜说吃了和昊天楼味道一样,莫非那个厨子原本是昊天楼?

“东来居。”展昭则是帮着白玉堂回答。

“哪儿水煮鱼好?”郭天接着问。

“月阁。”

“哪儿番茄炒蛋……”

“城门口那家炒饭铺。”

展昭和白玉堂愣了愣,对视了一眼——这位看着很欠揍感觉。

“哎!”小六拍了拍他,“你倒是客气点。”

边说,小六边给展昭和白玉堂介绍,“这位叫郭天,是我们这里主厨。”

展昭道,“姚大厨豆腐鱼头。”

白玉堂继续喝酒,想着——豆腐加鱼头,这是多么腥气存啊。

展昭话出口,郭天倒是愣了,瞧了瞧展昭,“哦?你还有点见识。”

郭天瞄了白玉堂一眼,上下打量之后,摇摇头,又看了看展昭,摸了摸下巴似乎是琢磨什么。

白玉堂端着茶杯喝酒,觉得不要去理会他比较好。

“说不上来?”郭天双眉一挑。

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展昭抬手拍了拍小五脑袋,道,“走吧,一起去太白居,给你买个肘子吃。”

小五欢欢喜喜就晃着尾巴跟着展昭白玉堂出门了。

白玉堂看了看展昭短了一截衣摆,问,“要不要去换件衣服?”

展昭就问小六,“你们那个来厨子,能不能请他过来?”

小六子想了想,“今天没什么客人他应该还挺闲,不过么,他脾气很怪人也很挑剔,他要是说出什么冒犯话,您二位别跟他较真啊,他做菜好吃。”

展昭点头,表示可以。

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