西班牙国立陶瓷博物馆是享誉世界的顶级瓷器艺术馆，在这里，你能看见艺术大师毕加索存世不多的几件陶瓷作品，也能看见中国明清时期的精美瓷器，但你愣是找不到一件中国现代瓷器，这真是一件让瓷器大国的国民十分没面子的事。”

说到这里，杨怀仁的语气之中明显透着几分不爽。

可不爽归不爽，却也没什么办法。

以盆为例，盆的弧度有深有浅，有折沿，有平沿，有花形口沿……

日本日用瓷的设计与造型没有统一规格，它不断地迎合国际市场的新需求，在求新、求变、求精、求纯上下工夫，因而能在高度竞争的欧美市场畅销不衰，培养了几代追求者。

日本日用瓷的生产工艺、技术水平也很高，它的耐强度、耐划性、热稳定性、纯白度、产品规格整齐度、釉面铅含量、镉溶出率等技术指标均领先世界水平。”

这就是现实。

“咱们中国的现代瓷器跟日本的瓷器究竟有什么区别，差距会如此之大？”

张天元不解地问道。

“中国烹饪讲究‘色、香、味、器、形’，器皿是烘托美食的重要组成部分。

日本人也说：‘美食健壮人的体魄，美器陶冶人的心灵。’

(未完待续。。)

第三一七六章 美器 (第3/3页)

日本日用瓷和艺术瓷还经常作为政府高官的礼品，遇到欧洲皇室婚礼，日本瓷是日本政府礼品单上的必备。

2010年5月，西班牙国立陶瓷博物馆展示了日本陶瓷艺术家三本一洋的作品他是日本现代伊万里窑的最佳传承人。

日本驻西班牙大使亲自主持了三本一洋艺术展的开幕仪式。

因此对于‘美器’的重视也丝毫不含煳。

与中国日用瓷器相比，日本日用瓷的器型和种类比中国瓷多得多，不但具有使用功能，还具有艺术欣赏功能；在日用瓷的造型设计上更比中国瓷技高一筹。

以碗为例，日本日用瓷仅碗口的形状就有很多变化：直口、侈口、敛口、菊花口、菱花口、压边纹口、台形口六边形、八边形等等；

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