为此他又写了首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦。不俗又不瘦，竹笋焖肉。”

因为黄州靠近长江，水利得天独厚，抓鱼更是方便，大吃货苏轼很快又将目标瞄准了水里。

一次为大和尚惠崇绘画的《春江晓景图》所题的诗名为《惠崇春江晚景》：“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”

这首诗里苏轼分别讲述了四种食材，即竹笋、肥鸭、野菜与河豚，纯粹就是一副大吃货的嘴脸啊！

河豚味美肉鲜却有毒，让很多贪吃之人又爱又恨，而且欲罢不能，想要一膏馋吻，只有拼命一试。

苏轼这个大吃货怎能错过如此美味呢？！

大吃货苏轼在拼命品尝过河豚以后，颇为感叹的说道：“也值得一死！”

大吃货苏轼独创的菜品据说有十几种，其中影响较大的就包括了有名的东坡肉、东坡肘子、东坡汤、东坡鱼、春鸠脍芹菜、竹笋焖肉等。

第635章大吃货 (第2/2页)

解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”

内容无非就是介绍如何烹饪肉，用现代翻译就是首先要把子洗得干干净净，少许放水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然会滋味极美。黄州有这样好的肉，价钱贱得像泥土一样；富贵人家不肯吃，贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗，自己吃饱了您莫要理会。

当然了，大吃侯也不会忘记他情有独钟的竹笋，他很快又发明了用竹笋与肉一起煮的名菜‘竹笋焖肉’。

听说在当年有很多人上门拜师，除了要学书法、绘画和写文章以外，还有很多人是想来学烹饪技术的。

葛清峰老人固然比不上大吃货苏轼，但他所品尝过的山珍海味亦比普通人要多。

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