所谓的面粉增白剂，真正的学名应该叫稀释过氧化苯甲酰，华夏国从上世纪八十年代末开始，便从国外引进并开始在面粉中普遍使用的食品添加剂；

使用了面粉增白剂之后，会使原本略微带黄颜色的面粉变得更加洁白，同时可以加快面粉的后熟；

然而在几年前，华夏国的卫生部门牵头，联合多个部门一起发布公告宣称，华夏国内将要禁止使用、生产食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙。

实际上关于面粉增白剂的使用问题上，早在十多年前西方等国家就开始禁止了。

要知道没有漂白味的粗面粉普遍会含有麸皮，其粉色黄中带黑，单从卖相上来看，肯定不如外表洁白如雪，添加了增白剂的面粉。

这些年随着华夏国内科技的发展，小麦品种改良和面粉加工工艺水平的提高，国内现有的加工工艺水平，完全可以满足市场对面粉白度上的需求；

不少规模较大的面粉加工企业都不再使用过氧化苯甲酰作为面粉增白剂；

另外，近些年越来越多消费者普遍追求自然健康的食物，对他

第949章食欲大增 (第1/2页)

小丫头许愿对芦志强十分崇拜，如今听到方琳琳的赞叹后，笑嘻嘻的说道：“那当然，强子哥的手艺简直没话说！”

方琳琳完全被美食所吸引，根本就没在意小丫头许愿的话语，手里拿着筷子直接夹起了白中略微泛黄颜色的面条。

众所周知为了食品的美观，很多商贩们喜欢使用各种化学药剂，其中针对面粉美白效果的就有面粉增白剂！

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