来到靠近鹿城工业园区的一片小区,是新开发的小区,规模不大,7层步梯房,住了很多在工业区上班的人。总共租了6套房子,工业区的4个新店员工占据了三套,还留了3套准备给房地产公司用,郭总考虑得很周全。
安排好谭叔和陈兵的住所,柳庆和渝城来的郑春平也住在这里,两人一间,都是老乡,刚好今后工作也方便,客厅还可以做临时办公室。
安排好陈兴源带他们四处转转,刘兴国自己来到了飞鸿鞋业厂门口的新店。4点多,工厂都在上班,店里只有厨师和服务员在紧张的准备晚餐。厂门口右边,总共2个店,千味汤锅占据其中的100来平方,麻辣人家有200多平方的样子,规模都比虹镇老店面积大。
“还有几天就月底了,大家开会时再议议。”
“今天,可以先碰下头,梳理了解一下情况。”
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“兴国来了,你刚回昌州,不休息一下?”刚好廖明在这店里,他正在收银台翻看着记录,与一旁的店长说着什么,这个店长也是从湖城经贸校来的往届校友,一看到刘兴国在店门口察看,立即走了出来。
“我就先来看看,这个店开业几天了?效益如何?”
“开业了一周,工业区这边4个店,两个汤锅、两个麻辣人家快餐,生意都很好,每天的营业额在12万左右。快餐生意和汤锅都好,比皮鞋批发商场要好一点,不过那边也不错,两个店稳定在5万元以上的营业额。”
“人员够吗?”
“服务员新招了一批,店长和厨师都把原先储备的安排完了,得需要再招一批储备起来才行。”
第104章返回昌州 (第2/3页)
才方便,项目多了路程也远。”
“谭叔和陈兵哥会开吗?”刘兴国又转头望向陈兵两人。
“我不会,谭叔会开。”陈兵看了眼谭叔说道。
“你们自己按照开店计划招吧,我可没精力管这一板块了。”
“上半年还有2个多月,我们准备把昌州开发区和海瓯开发区的新店开起来,这样在昌州就有了17个直营店了,加上湖城的2个,总共就有19家了。”廖明散了一支香烟,自己也点燃。“我们也就有了一定的实力,下半年就可以到申城去试试水。”
“不管怎样,先得把收银系统和规范化弄好了再去申城拓展。”
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