“打算做什么？”宋瑜凑到跟前小声地问。

“等会儿你就知道。”

最近顾小桑一直在忙农家

“钉它干嘛。”宋瑜不解？

“不钉我怎么杀河鳗。”顾小桑任谁睡觉睡得好好的被叫起来干活火气都大。

“顾小桑，我是你家公子，居然敢吼我，想挨揍了是吧，信不信我把你鼻毛全部拔光。”

“我来试试。”阿乐也觉得有意思，想动手试试。

“试什么试，剩下的都是你的，我刚刚只是做个示范而已。”顾小桑把刀塞到阿乐手里。

阿乐哭笑不得。

“一边儿去，少在这里碍手碍脚。“顾小桑一把掀开他，阿乐在一旁偷笑。

也只有顾小桑才收拾得了顾小桑。

阿乐把木板钉好以后，顾小桑把钉了钉子的那一头搭在矮凳上，另一头放在地上用石头挡住，钉子朝上。

从竹篓抓出黄鳝把头钉在钉子上，钉穿，一手将黄鳝拉直，然后一只手用小刀划开它的腹部，一刀到底。

黄鳝全身只有一根骨头，划开腹部以后，将黄鳝贴到木板上，再在头下来一刀，只是割断骨头可以，千万不要把整个头部一起弄断。

杀就杀吧，谁让要吃河鳗的是他家公子呢。

阿乐看顾小桑杀着简单，自己动手发现根本不是那么回事，太滑了，不过他好歹也是练过功夫的人，没一会儿就剔得有模有样。

杀完之后，顾小桑将它们放进盐水里洗干净，用盐水是为了去除上面的粘液。

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第136章水煮河鳗 (第2/3页)

 杀黄鳝比较麻烦，需要特殊工具。

顾小桑在厨房里找了块干净的木板用水冲干净的木板，然后找了一根长钉。她年纪小力气也小，找到榔头过后把这三样递给了阿乐。

“把钉子钉在木板上，要钉穿。”

割断骨头将刀转为横向然后一刀拉到底，骨头就被剔了下来。

去内脏后将它割成三指长左右的小段，最后再去头，用小刀轻轻一挑，头就被挑出来，整个过程一气呵成。

“原来河鳗是这样杀的。”宋瑜看着有趣。

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