农门女首富:归园小田居

《农门女首富:归园小田居》

第176章以厨论道

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“这是顾施主,厨道高手,我与她聊得十分投机,约好在此以厨论道。”向小和尚介绍完顾小桑后,又对她说:“顾施主,若需要他们打杂尽管吩咐,我们就地取材,限时一个时辰做四道菜如何?”

“好。”顾小桑点头。

开始之前她先打量一下伙房里的食材,食材还是比较多,有玉米、有干笋、有冬菇、山药、莴笋、南瓜、藕等等。

穆铮走上前在她的小脑袋瓜上敲了一下:“这会儿倒是想起我来了。”

顾小桑吐了吐舌头。

穆铮揉面的同时,顾小桑拿了几个番茄用温水烫了一下,撕掉皮去掉里面的籽然后切成小块用勺子碾碎。

看完食材她又看了调味料,最后来到装水的大水缸前,舀了一瓢水尝尝。

缸里的水很好,是上好的山泉水,甘甜醇厚,味道悠长。

慧圆看她尝水,赞赏地点了点头,做菜离不开水,水非常重要。

“敝寺有一口灵泉,缸中便是灵泉水。”慧圆说。

“好泉。”顾小桑赞叹一句,虽然比系统赠送给她清水泉稍差一些,但也是难得的好泉,难怪此寺会叫灵泉寺。

碾碎之后将番茄到入锅中加入冰糖熬,等水熬干以后,一碗蕃茄酱就出锅了。

番茄酱熬好之后面也揉好了。

她将揉好的面搓成长条,去掉头尾,切成大相小等的小块,将小块撮成圆圆的团子。在中间按一个洞,拇指在内食

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吃的研究却深得惊人。

光聊两人已经觉得不过瘾,决定上手论论。

慧圆带顾小桑到了伙房,伙房里有三个打杂的灰衣小和尚,见到慧圆都停下手上的事向他行礼神情语言甚是恭敬:“典座。”

一个是时辰,两个小时,做四道菜时间还是有些紧。

看过食材后,她心中已经有了想法。

首先取了玉米面和面粉加水和在一起揉,做玉米窝头,她力气小揉出来的面不劲道便向一旁穆铮挥了挥手:“老爷麻烦帮我揉面。”

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