将其放在一边暂时不管，然后继续处理这些鱼肉。

当下午三点多，花了两个多小时，连同真空包装在内，周羽总算是处理好了这四十几斤鱼的切割。

用来当刺身的，当寿司的，当煎烤的，因为不能乱切，所以只能慢慢的处理了。

大肥（上腹），中肥（中腹和尾腹），赤身(背部)等部位，都是上等可直接食用的鱼肉。

这三个部位，俗气点的说法，就是肥肉，半肥瘦，瘦肉的部位。

金枪鱼和三文鱼等一些鱼类之所以能生吃，就是其中含有的不饱和脂肪酸可以被人体消化系统直接吸收，从而让人不会产生拉肚子的情况。

“有大有小，大的5点，小的3点！”

“小的吧，我记得有一种台式的真空包装机。看看有没这种的。有的话给我兑换一个。”

周羽以前在江州的时候，就见过一个同事家里用过这种东西，因为他家是卖茶叶的。

凌厉迅捷的刀工，加上匕首等工具的锋利，让周羽不到十分钟就简单的处理完了。

他将这些收纳箱逐一收入木屋，然后将这些鱼分别放入两个冰箱的冷冻，先让它们保鲜，主要先处理头部和尾部。

这头部的“脑天”，就是鱼顶部两边的鱼肉，还有鱼颊肉，鱼鳃肉，这些自己不吃可以给两只小家伙吃。

这尾部也带有赤身，是不能放弃的。

这两个地方也比较容易取。

“兑换成功，请宿主自行查看！”不一会儿，系统便提示道。

周羽立即打开，取出了这个东西。

嗯，跟一般的打印机差不多，用来包装鱼块也足够了。

下

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第62章 金枪鱼 (第2/3页)

房里再将这些金枪鱼块逐一分开。

毕竟在外面天气热。

这些都能分成各种各样的部位，不能随意切，不然就浪费金枪鱼这种美食了。

当头部和尾部的肉都取下，就将这骨肉丢在内脏的收纳箱里。

“系统，有没真空包装机？”周羽忽然向系统问道。

这金枪鱼肉用真空包装是最好的保鲜办法，以后也可能会用到，现在买一个也不会错。

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