肉质鲜嫩肥美,味道绝佳,是绝佳的滋补食品,而且还对一些病痛有辅助治疗的效果。后世因为数量稀少的缘故,导致价格非常昂贵,一斤普通的小鱼就几千快钱,优质的甚至上万,他吃过几次,味道至今难忘。
想来现在长江里应该非常丰富,可惜的是距离太远了,只能冬天冷冻上再运送过来,记得听说吃长江刀鱼对孕妇有好处嘛,以前忙忘了,这想起来就必须得弄,来不及在孕期内食用,坐月子时候吃也应该挺好。
“爹娘,慢点吃,海参是好东西,应该多食,孩儿已经跟三哥谈好了,三哥治下的渔民制作干品,每隔几个月孩儿派遣商队过去从渔民手里收来,等上几个月,你们想吃多少就吃多少。”
涂凌放下筷子,看着涂霖,满意的说:“想不到你出去这几个月又办成一件这么大的事啊,挺好,听闻沿海的渔民日子过的清苦,多一项收入也就多活几个人,这件事情办的好。”
涂霖面露苦笑,说:“等一会儿吃完饭,孩儿跟你说一件重要的事。”
“是何重要的事情,现在就说吧,干嘛还等一会儿啊。”
“还是等吃完饭的吧,这件事挺复杂的。”
吃过晚
第七十四章 世家 (第1/3页)
晚饭时,弟弟妹妹们抢做一团,拦都拦不住,每个人面前虾壳摆了一堆,即使要出嫁的三妹也一样,螃蟹不允许多吃,尤其是两个不足十岁的,大寒之物,孩子不宜多吃,一个人就给一个,用小勺子挖蟹膏吃。
父母姨娘和王婉的筷子就没停过,王婉一只螃蟹都没捞到,惹的她老大的不满意,涂霖只能安慰许诺,生产过后他一定弄来多多,让她吃个够。海参是主要的食材,葱爆海参让人欲罢不能,海带排骨汤味道鲜美,弄的他自己只能吃两道刀鱼,海参和虾蟹根本落不到他的碗里。
吃着刀鱼,涂霖就想起来另外一种刀鱼,那就是长江刀鱼,平时生活在海里,每年二三月的繁殖季节由海入江,朔流而上至长江中游生殖洄游。每年春季三四月进入生殖季节后,产卵群体沿长江进入湖泊、支流或就在长江干流进行产卵活动。长颌鲚的幼鱼也顺水洄游至河口区肥育,肥育生长到第二年再回到海中生活。
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