“公子为何想吃这道菜?”晓玉一边从柜子里取出一罐蜂蜜一边问道。
“为儿时一个玩伴,这道菜本是她所创,后来她因家中的某些原因离开了景泽,她离开了五年,我吃过不少厨师做的糖澈玉连珠,可是,就连她的亲叔叔都做不出那种味道。”师澈又见她另起一锅,放了些许水,从一旁的碗中取了三四块豆糕大小的红糖入水。
“公子所说的,可是景泽厨食大户唐门?”晓玉转身打开柜子旁的一个玉缸,里面竟全是小小的冰块,“公子所说的儿时玩伴,可是唤作唐玉?”
“唐玉的母亲在四年前因无钱治病去世了,而唐玉,三年前因为抢了饭楼的吃食,被伙计活活打死,早已不在人世。”晓玉说完,离开了,留他呆滞一人。
师澈夹起一颗糖澈玉连珠,放进嘴里咀嚼起来,熟悉的味道冲击着他的味蕾,他看了看晓玉离去的方向,又看着盘中一个个玉白的糖澈玉连珠,落下泪来。
“姑娘怎么知道?”师澈惊愕。
“唐玉十一岁时与其母亲离家,是被她的亲叔叔逼走的,甚至,她的亲叔叔怕她当时已经极好的厨艺会碍着唐门,派了人驱赶她离开景泽。她若不离开唐门,如今唐门当家的,不会是她的亲叔叔唐中虹,而是她唐玉!”晓玉将冰块捣碎,浇上蜂蜜,均匀地搅拌。
“姑娘是怎么知道这些的,你可曾见过她?”师澈不敢相信。
“我是见过她,而且,如今我的厨艺还是她教的。”晓玉从清水中捞出已经煮开了的莲子,将它们掰开取了心叶。
“那,姑娘,她,她现在在哪儿?”师澈有些激动。
第一章:十六年华玉,厨香出景泽1 (第2/2页)
师澈紧跟上。
晓玉领着师澈进了她的厨房,晓玉的厨房说是御膳房也不为过,金碧辉煌。眼前的宽大厨房和各种食材惊呆了师澈。
晓玉从一个方盒中取出了一些莲子,放入了水锅中,添了柴火盖上盖子。
晓玉并不作答,将处理好的莲子倒入煮沸的红糖水中继续熬煮,又取了些方方正正的凉皮,取出盘子。
将莲子捞起,包裹在混了蜂蜜的碎冰中间,再在外面包裹上一层凉皮。
十几个做好,晓玉取了一双筷子,端放在师澈面前的桌子上。
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