这九道菜中必须有鱼,象征着“年年有余”。好多穷人家里都有一个木头刻成的鱼,实在买不起鱼就摆出来当样子。
妇女和小孩子是不入席吃的,在厨房小桌上,摆着几盆实实在在的荤菜和素菜,妇女们带着小孩都站在边上,扎扎实实的吃。
何裕大伯、父亲、三叔加上何裕大哥,四个大男人每人一方,坐在摆满九道菜的八仙桌上。
腐乳因为“腐”与“虎”同音,所以在这里,“腐乳”也被讳言成“猫乳”。
大年初一如果有哪个小孩嘴快说了不吉利的话,大人们就会立即接过话头,往吉利的方面说过来。
过年是小孩子期待和高兴的节日,但对大人们来说除了高兴,依然是付出和辛劳。
桌边上温着一壶小酒,他们慢悠悠的边吃边喝,如果有客人来了,马上加一双筷子,满上一杯酒一起吃,所谓“添客不添菜,只添一双筷。”
过年期间,讲话有许多禁忌。
尤其是小孩子,大年初一清早起来,不能快口快嘴说些不吉利的话。
如“死”、“瘟”、“鬼”、“光”、“虎”、“蛇”、“鼠”、“杀”之类的词语是绝对不能用的,用了就是犯禁。
非要用,只能用别的词语替代。
何裕的堂兄弟姐妹们,在他家吃完年饭,拿着好多花生糖果等吃食,高高兴兴地跟父母回家了,何裕和妹妹也洗洗睡觉了。
何裕父母,包括他大哥大嫂,一脸的疲倦,还要收拾桌子和厨房。母亲还要替大哥准备好明天去岳父家拜年的礼品。
第二十二章 过年 (第3/3页)
父母不在了的,从大哥开始接吃年饭。
按惯例,父亲三兄弟三家人中午在大伯家吃饭,晚饭在何裕家吃。
接吃年饭,桌上的菜肴是丰盛的,一桌一般上九道菜,象征着长久的拥有这种好日子。
如年老之人死了要说“某某老去了”。
年轻人死了要说“某某尺头不长”。
“光”说成“索利”;“蛇”说成“溜弓”;“老鼠”说成“高客”;“切菜”说成“割菜”;“魔芋”说成“发芋”;“没有”说成“多哒”;“虎”说成“猫”、“野猫子”。
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