《雁归红楼》

《《雁归红楼》》

第三百六十二章

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转眼的一桌子熟食都被搬了过来,除了点心果子不能烫,其余荤的素的管他三七二十一全被几人丢进了锅里去。

雪雁见此情景不由笑了起来:“你们可知道这火锅的由来?”

众人纷纷摇头说不知,书澈在一旁笑了起来:“小姐又能从吃食说到历史了不成?”

接着探春和纪萱也回了屋来,加入了火锅大军,最后等黛玉迎春和孟茶芳回来时,丫鬟那桌的熟食都吃完了,只剩那些生的烫物还留着了。

一伙人又说说笑笑玩了半晌,这才纷纷下楼去后院上了马车回家去。雪雁今晚是吃的肚子

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雪雁笑道:“也不算历史,但也算是一趣事呢。这火锅的由来其实早在商朝便有,那时称为陶鼎,据考证,汉代也有一种炊具叫慕斗,便是这火锅的原型,到唐朝之时就已流行了起来。那醉吟先生最爱以食养生,便是最推崇这火锅的,他的那首《问刘十九》里头有一句‘红泥小火炉’说的便是这火锅呢。

“只是这还不算有趣,有趣的是这火锅的传言。相传在很久以前,也不知是哪个皇帝的事儿了,有个巡抚奉命到重庆查案,谁知到了重庆水土不服,他吃不下饭,病了几日。突然有一日走到江边散步,闻到一股极香的味道,勾得他馋虫大起。他这一闻突然就食欲大增,忙派人去查探。

“查探之后方才得知,原来是当地的纤夫因为江边太冷,只能去买些牛油牛内脏之类便宜的东西,用豆瓣,干辣椒,花椒,姜葱蒜等物一道炒了,又怕江边风大食物冷的快,就加满一锅水,边煮边吃。

“那巡抚听闻之后,叫人回家拿了一样的东西,煮了来吃,果真开了胃,自那以后这巡抚就给这食物取名为火锅,走到哪儿都要吃这火锅。火锅也因此被传到了各地。”

满屋子静悄悄的,只有雪雁讲故事的声音,和火锅被煮的噗噗噗的声音。众人都听入迷了,最后刘纯汐笑了起来打破了一室的宁静:“好姐姐,讲的真有趣,比那说书的女先生还有口才。”

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嘴里,烫得她差点没跳起脚来。

只是虽烫,还辣的湘云眼泪直流,她仍是没把嘴里的鸭子吐出来,反而呼呼得吃的很是津津有味。看得一旁的刘纯汐和惜春也忍不住了,一人尝了一块。

各人都叫好吃,可毕竟麻辣锅京城长大的女子吃的少,又不敢多吃,只能吃着自己锅里的,又让人把丫鬟那桌的冷菜也拿去她们那边烫着吃。

雪雁哭笑不得,这还好自己是了解刘纯汐是个没坏心眼的,若是换了别人家的姑娘,听到这句比说书女先生还有口才,只怕就要恼了。

其他几人见雪雁没有生气也松了口气,湘云还暗中掐了刘纯汐一把。刘纯汐没头没脑的看了湘云一眼,嘴里嘟囔了句:“小气鬼,不就吃你一块鱼豆腐吗?”

湘云都无语了,只得忿忿不平的戳了刘纯汐的额头一下:“傻丫头,吃吧你,吃都吃傻了。”

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