随即，我又让人将城里信用良好的肉菜商家做了统计，选了几家最好的作为定点供货商。想吃什么让他们送什么。

咱们再想吃糖醋里脊，商家就只会送来新鲜的里脊肉，不会送来更新鲜的一头牛。管家还与他们签了协议，肉菜出了问题，责任都是他们的。

就这样咱将军府才减少了些铺张浪费，也减少了下人们将咱们吃完鸭舌剩下的鸭子，和吃了一盘里脊剩下的牛，带回家的情况。”

有些人守本分，有些人就忍不住贪念，总想在主家的身上‘掐’下一块肉来。”

<li style=”font-size: 12px; color: #009900;”><hr size=”1” />作者有话要说：本文着眼点比较另类，是不是大家接受不了？难道

“呼，这也太可怕了。以前咱们亏死了。”

“我以前也经常查看账本，二娘不说，我还真没发现。就是，鸭子都被人带走吃了，我还认为很正常。那些人真坏。”

惜春说完，秦可卿就说道：“虽说咱将军府有钱，咱们家老爷也确实能大把的往家里挣银子。可我们帮老爷掌家，就不能看着老爷辛苦挣来的银子，被有心人给糊弄走了。

有句话叫做开源节流。开源的大事主要归老爷负责。以前你们姐俩从西院要银子支应将军府花销，这对咱东院来说也是一种开源。

如今，你们三个和我的手里，都分到了一些商铺和小庄子。赚了，归咱们自己当脂粉钱和零花钱，这是为自个儿开源的一种方式。以后，琮哥儿长大了，开源的重担就会交给他。

第六十四章 开源节流 (第3/3页)

肴，比咱们家要夸张的多。

你们在西院住的时间很长，应该印象深刻。据说咱们现在这样，还是咱家与西院不怎么来往之后夫君才改的规矩，现在咱们一家谁想吃什么点什么，水牌上面菜肴的种类也减了不少。

我让厨房改变了一下容易搞鬼的菜单，夫君还亲自指点了食材搭配的禁忌，以及对人体有养生美容效果的菜品和药膳方子。

开源有了，那节流就是咱们最该做的。老爷喜欢享受，什么都想用最好的，我也一样。老爷常说让我精心一些，生怕亏待了你们几个小家伙。所以无论什么好吃的，好用的，好穿的，只要是好的，能用的，我都可劲儿给咱们家里弄。

咱家的好东西多了去了，老爷弄来的好些好东西都是外面没有的。给你们花再多的银子也没人心疼，因为咱们是亲人。

可咱们的银子也不是大风刮来的，哪能随便就让外人给糊弄了去？那些管事和内外行走的下人婆子，以及你们身边侍候的人，哪个不是精明人，哪个不是人尖子？

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