“行了!现在可以开动了。”一切都搞定后,顾明对卢月跟何湘说道“你们俩坐下,我先给你们切一块烤肉,让你们尝尝。”
这时卢月跟和何湘从外面走了进来,刚到院子里,两个美丽的女孩子就闻到一股浓郁的香味。
卢月皱皱自己的琼鼻,模样俏皮可爱“好香啊!”
当她们看到顾明烤制的那头野猪后啧啧称奇。
何湘迫不及待地说道“赶紧给我切一块烤肉尝尝!”
何湘作为一个不折不扣的吃货,有如此美味摆在眼前,早就垂涎欲滴了。
“不行,还得再等等!”出乎意料,顾明再次拒绝了。
“哇!顾明,这野猪真是你烤的啊?”何湘围着烤架转圈,惊叹道。
顾明白了何湘一眼,这里只有自己一个人,野猪不是自己烤的,还能是谁烤的?
随即何湘两眼放光地指着烤野猪“烤了这么长时间,现在可以吃了吗?”
“还不行!”顾明说话的时候从旁边拿过一把刷子,将黄油涂抹在野猪的身上“黄油涂烤野猪的全身后,还要再烤十五分钟才可以吃。”
随后顾明又问卢月“卢月,我让你通知乡亲们过来吃烤野猪肉,你通知了没有?”
“为什么?”何湘睁大自自己美丽的眼睛,不可置信地问道。
顾明笑笑“野猪虽然烤好了,但想要烤肉更加入味,还需要点调料。”
随后顾明又准备了几个吃烤肉时的调料。
第142章 烤野猪 (第3/3页)
泡时,顾明用长针在野猪身上均匀地刺很多小孔,这样能使水分较快蒸发。
刺出来的小孔开始出油时,顾明用笤帚将油涂遍猪身,这样做不但可一防止猪皮烤焦,而且能使猪皮更加光亮鲜艳。
这样烤了1个小时左右的时间后,烤野猪的香气开始在院子里弥漫开来。
卢月点点头“我已经全部通知到位了,他们应该很快就会过来。”
顾明这就放心了,随即继续烤野猪。
十五分钟以后,在何湘和卢月的翘首企盼之下野猪终于是烤好了。
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