凉菜也是宝珠动手拌的,等凉菜、香肠、烧鹅上了桌,果然让大家的心情都好了起来。再加上一个蘸酱菜,凑了四个菜也足够喝一顿的了。
一家人都做在炕桌上,一个铁盆的疙瘩汤在一边,宝珠给自己盛了一碗面汤,没有多少面疙瘩,一路回来,她现在很累,也没有什么胃口。倒是男人们喝酒,女人和孩子吃疙瘩汤,吃菜,很明显的,上了饭桌,小方和小圆就不敢动筷子了,都是方梅和朴凤兰给孩子夹菜,也敢只夹肉菜,就怕让丈夫丢脸,让公婆觉得自家的孩子没教养。当然,也是因为,两个孩子都是女孩。
这一切都看在宝珠的眼里,一伸筷子,夹了六七片香肠,分给两个孩子,又各自给她们夹了一块烧鹅肉,说道,“快吃吧!多吃点好的,少长病。”
这话倒是中听,不是娇惯孩子,而是孩子没营养容易生病,这年代,生病了,可很难治好的。而且,花费不菲。
宝珠喝了一万疙瘩汤,吃了点凉菜,一块儿烧鹅,两片香肠,也就吃饱了。看两个孩子已经完了疙瘩汤,却还恋恋不舍的想继续吃,宝珠就说道,
“不能吃太多了,吃完了跟婶子出去干活,干的好,有奖励。”说完就离开了。
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不干活娇气,但这干起来,还真不是一般人。一个疙瘩汤都能做的这么好,就算没有香油,这香味也扑鼻了。看来好东西还是得给弟妹做。
小方和小圆两个吃完了烧鹅还是不想离开厨房,而方梅此时带着笑容来了,说是要让两个媳妇再做个凉菜,家里有点好酒,那屋里的爷俩也喝一点。得有下酒菜。
宝珠想了想,就答应了,让大嫂先切菜,用黄瓜、小白菜、西红柿,又用淀粉做了粉皮,回家拿了大蒜、芝麻、桂皮、大料和花椒,炸了一小碗的调料油,又拿了辣椒炸辣椒油,别看着辣椒油简单,可最是考验功夫的,掌握不好火候,也就没了香味。
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