因为这飞机头司仪的解说，

作为去年牛肉三争霸的冠军得主，这刀工技术这可是货真价实，他肢解和牛的动作却是极其熟练。

只见他右手拿着牛，右脚踩在和牛的身上，在摆好了动作和姿势后将锋利无比的屠刀缓缓刺入牛身，很快便传来了皮肉与筋骨剥离的声音。

继佐治之后，去年三争霸的亚军得主南田次郎也开始处理了起来。不愧是去年三争霸的大赛的亚军，这实力也是没话说。刀工和动作互相配合，手法熟练，动作之间的搭配是如此和谐一致。

像南田和佐治这些厨师能这么快的下手开始肢解和牛，是因为他们对牛的身体的大概构造，十分了解，所以肢解起来也就比较容易，就因为了解所以自信下刀。

相对的如果是那种半吊子，不熟悉牛的身体构造，在这种烹调比赛上很容易出现差错，因此他们会犹豫不决，不知道该怎么下手。

所以一些司仪在内的很多“聪明人”在比赛开始没几分钟的时候，就似乎已经知道了比赛的结果。

因为头顶的太阳和一通解说，飞机头司仪擦了擦额头的汗水又解说道：“比赛虽然才开始10多分钟，但明显领先的还是去年的三争霸大赛的实力那几位选手。

第一百三十七章：“解牛”（3更） (第2/3页)

话筒开始卖弄自己的口才和学问。

“各位，其实肢解一头水牛没有想象中的难。他与我们平日里所处理常见的鸡、鸭等食材相差无几！而无非最大的区别就是身体结构的变化和体型大小变化而已。

所以，只要将水牛的身体结构完全掌握，在不伤及任何内脏的情况下将肢解也是极为容易的事情。哦哦哦，快看啊去年的‘三争霸’大赛的亚军得主故佐治大厨已经开始解牛了，他的刀工依旧是如此精湛惊人～～！”

去年三争霸大赛的佐治、南田、大佐，三位冠亚季军已经领先其他选手一大截了，他们已经在开始在进行牛肉的肢解工作了了！难道今年的冠军也是在他三位之中产生吗？不过这也是没办法的事

（本章未完，请点击下一页继续阅读）

阅读食戟之卡牌系统最新章节 请关注舞文小说网(www.wushuzw.info)