“居…居然是用这些部位做出来的牛肉刺身吗？不管是牛颈还是外脊肉这些都是难以取下来的部位，没想到居然能利用这些部位做出这么完美的生鱼片！”

“没错，这必须要靠炉火纯青的刀工才能做得到，不过依他刚才能如此迅速的肢解和牛的刀工，能用这些部位做成如此完美的刺身也是路所当然的吧！”

“那么，就来尝尝这个刺身的味道如何吧！”

当将第二道料理再次放到评审面前的时候，距离第一道菜端出仅仅过了8分钟而已。

“这是第二道料理【什锦蔬菜砂锅牛腩】！”郁魅看着眼前的冒着热气的的砂锅料理道。

仅仅只是将这道料理放到桌子上，一股浓郁的香气顿时朝着三个评审扑鼻而去。

三个评审说着纷纷用筷子夹起一块牛肉刺身。最年长的白发评审在夹起牛肉刺身之后，并没有着急的去吃，而且将这切的完美的刺身放在眼前的瞧了瞧。

在一“七九七”番仔细的打量之后，他忍不住的又是赞道：“唯有精确无比的刀工，才会有这样的香味以及切面……”

随后三人将牛肉刺身沾着沾酱将缓缓的放进了嘴里，在吃下去之后三人的表情顿时为之一变。

“这…这真是美味的而又新奇的口感。刺身虽然被切的很薄，但肉质特别的有柔韧，吃起来十分的有嚼劲。弹力好的能弹到牙齿！毫无疑问，这只有顶尖的刀工才能做得出来的美味啊！”络腮胡评审又在赞叹着刘毕的刀工技术。

带白色眼镜的评审紧随其后也赞道：“而且这酸酸甜甜同时又带一点辣味酱汁跟这牛肉刺身配合也是妙不可言啊！放进嘴里刺激着舌尖的味道，让人根本停不下来，好吃，真的的好吃啊！”

“这香味还真是不得了啊。清香淡雅什锦蔬菜香味，然

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第一百四十章：牛肉四料理，压倒性的冠军（3更） (第1/3页)

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“这是我们小组做的第一道料理【迷幻牛肉刺身】！”

郁魅将刚才刘毕跟她所解释的话，对着眼前三个评审也说了一遍，道：“这道牛肉刺身所用牛肉身上的部位分别是牛颈肉、外脊肉、然而再配以特制的酱汁一起食用！”

三个评审一边说着好吃，

“哦哦哦~出乎意料的牛肉刺身配合红色蘸酱，让我们的三位评审根本没办法停下来，这仿佛是一道被加了魔力的料理啊！”飞机头主司仪在评审台旁边拿着话筒解说道。

虽然做了一盘的牛肉刺身，但被这三个评审吃的没剩下多少，还没有等他们放下手中的筷子的时候，郁魅又在刘毕的吩咐下将第二道菜端了上去。

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