普通的雪藏蛋糕一般在最上面一层铺上了果仁糖作的表层，然后第二层是将焦糖果仁搅拌到蛋白糖和鲜奶油中的冰淇淋状层。~)然而第三层本应该是海绵蛋糕层，但塔克米做的却不一样……

在位于鲜奶油和海绵层蛋糕之间，有一层闪耀着金黄色光芒的物体，这多出的一层自然是他塔克米混入了柠檬凝乳所做成的缘故。

很明显，塔克米做的这是雪藏蛋糕的进阶版，外形十分美丽，看上去就跟艺术品一样。

“不过，柠檬凝乳的材料通常有鸡蛋、砂糖、柠檬汁和皮，还有奶油。但是仔细品尝，这里面似乎还多出了一种味道，那个是……”

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这就是西式甜点跟中式甜点最明显的差距所在，让人看了就有一种赏心悦目之感。

五个评审拿起勺子就舀了一勺这松软的蛋糕，四层构造的形成的口感的差异，光是用勺子这样切下去就能感受得到。

柔软十足，让人迫不及待的送入口中！

一口下去，五个评审眼前的景物为之一变！他们仿佛出现在地中海，浓烈吹过的地中海的风，让柠檬树的枝叶轻轻摇曳。

“至今为止我吃过了无数次雪藏蛋糕了，也很清楚地道的意大利柠檬酒是什么滋味，但是这个跟之前吃的截然不同啊！这股压倒性的柠檬风味是已经金色的物体是……”

第一百七十五章：塔克米的实力（2更） (第2/3页)

因为塔克米的料理的工作量要比刘毕的要小，所以他更提前的完成了自己的料理，送到了五个评审的面前。

“请品尝这是我做的‘柠檬雪藏蛋糕’！”塔克米用意大利绅士的礼仪对着五个评审做出了“请吃”的动作。

五份用分别用两片柠檬片作为装饰的“雪藏蛋糕”，放在评审的面前。

还没有等名叫相沢的评审说出来，一旁的圆润光头评审哀川开口道：“是柠檬凝乳吧，我刚才看到他放了这个东西才对！”

“柠檬凝乳？就是那历史悠久，甚至还有ying国王室御用品牌美誉的东西吗？”

“原来如此就是因为在海绵层和鲜奶油层中间放了这薄薄的一层，就让整个雪藏蛋糕的分为提高了一个层次，真是让人意想不到啊！”

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