食戟之卡牌系统

《食戟之卡牌系统》

第二百八十章:会笑的包子

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“对啊,就是因为粉丝提前吸收了大量虾肉肉汁的美味,粉丝储存了大量的肉汁的美味,所以在一口咬下才会有如此的口感!”

粉丝,与面一样是常见的食品之一,是一种用豆类或者是淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。+]其种类大致可以分为绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝、但更多的是淀粉制的粉丝,如红薯粉丝,甘薯粉丝、土豆粉丝等。

而形状也不一,粗、细、圆、扁及方状及片状等多种,根据各地的制法差异政治家不同的叫法,有的叫粉丝,有的叫粉条,还有的叫凉粉等。

但不管怎么叫,其实都是大同小异的,因为制法相差不多。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝,但以绿豆淀粉制品为最佳。

听到四周众人的如此议论声,纪之国不由解释道:“我用的粉丝可不是普通的粉丝,最粉丝中最好的‘绿豆粉丝’!”

绿豆粉丝,主要用料就是以高级的绿豆为主料制作。将绿豆经过挑选,洗涤、加水浸渍、磨碎等较为繁琐的工序制作而成!

“比起其他粉丝而言,因绿豆中的直链淀粉最多,煮时不易烂,口感最为滑腻,绿豆与加入了蔬菜汁的皮配合味道更能得到提升,同时粉丝能大量吸收虾肉馅料的美味!另外顺带说一下,我的粉丝吸收的肉汁可不仅仅只是虾肉这一个肉馅而已……”纪之国宁宁解释道。

“是提前熬煮好的高汤吧?将干燥分粉丝放入熬煮好的高汤中尽情吸收汤汁的美味,然后在吸收对虾肉汁的美味.。”

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当创真看到纪之国宁宁包子内部构造的时候,他顿时明白了过来,为何仅用了虾肉馅的包子会如此多汁的缘故……

“快看啊,被掰开的包子除了虾肉等馅料之外,还有…那是?是粉丝,居然是粉丝啊!”

司瑛士一边说着一边再次品尝着一小半的四色包子,道:“蔬菜的皮、馅料的虾肉和绿豆粉丝,以及吸收的美味高汤,不管是那两个之间

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