还别说，在荤油坛子里还真让她找到了一块儿五花肉儿。

把上面沾着的荤油挎了挎，摁在菜板子上切成薄片儿。

这五花肉腌制的还挺好的，外面是酱红色的里面是确白儿的。

婆婆想了想到：“晒蕨菜干儿吧！冬天用它炖鸡吃。”

“嗯！想那咱留点儿炒着吃，其他的都是抄了晒干。娘，你再帮我看会孩子吧，我出去把蕨菜收拾了。”说完，拿着空碗就往出走。

看着要走到门口的媳妇儿，婆婆突然想起件事儿，叫她道：“哎，对啦，淑杰呀，今天你二哥来啦，说要找你去草甸子上遛野鸭蛋。我说你上山了，他说明天早晨来找你去遛野鸭蛋去。”

把锅里的脏水到掉，刷净了，从新放上清水，又洗了两碗大米，用铁盆装着坐在了锅插上。

今晚就蒸一盆米饭吃吧，当然啦，也不能忘了给两个孩子蒸鸡蛋糕儿。

米放进锅里，锅底架上木材，就不用蹲在那儿看着烧火。

“行娘，我知道了”

一听这个，周淑杰可高兴了，这是她小时候最爱做的事。

真是，好多年没做过了，明天再去做一遍。

周淑杰心情美滋滋儿的哼着歌。

把采回来的蕨菜都拿出来，放在了地上的麻袋上，一把把的蹲齐，用菜刀把根部切掉一寸长，这样的根部如果不切掉晒成干，它就会成老根儿，吃着就跟柴火一样不好吃。

周淑杰到出手来，把泡了一会儿的蕨菜，用刀切成一寸长的段，装在了一边儿的盆儿里。就等着一会儿吵了。

又去荤油坛子里看了看，想找想看着能不能找出一块肉来。

这些野菜最好是用荤油或者是猪肉来炒，要不然油小了不那么好吃。

（本章未完，请点击下一页继续阅读）

米饭蒸好了，就刷锅倒油葱花爆香，放肉翻炒之后倒蕨菜，炒两下放点儿盐，等盐粒儿化了就可以盛出来了。

打眼儿一看卖相不错，就不知道吃起来口感如何？

端上了桌儿婆婆尝的第一口，点

第一百一十二章 下野1 (第2/3页)

 婆婆一听说才回来蕨菜了，就撂下了碗，上外面去看去了。

看了一趟回来，就跟周淑杰说：“咱晚上炒点儿吃吧，看着挺新鲜的。”

周淑杰点点头道：“行，我一会儿抄点，咱晚上炒着吃，剩下的是晒干儿，还是盐咸的呀，娘你觉得哪种好？”

切完了，进屋引火烧水。

等水开了先把晚上要吃的，抄了出来，放到盆儿里用凉水泡上。得泡一会儿泡的时间太短了，炒着吃可能会苦。

剩下的蕨菜抄了三锅才抄完，捞出来用凉水过了一遍，晾在了晾干菜用的大竹帘上。

阅读村姑的平凡生活最新章节 请关注舞文小说网(www.wushuzw.info)