大宋之召唤美食

《大宋之召唤美食》

第68章 北伐?

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不少权贵在看牛楼吃过馒头,甚至一吃再吃,三天不吃就觉得少点什么,这些人大多是吃货赵轩的好友,一些和赵轩的兄弟有来往的纨绔到府中,也多次谈论看牛楼的馒头、蛋糕,最近谈得多的是西湖醋鱼,说怎么做的,鱼肉怎么吃出螃蟹的味道?还有几人为此吵起来。

胖厨子是府里的点心管事,时常在纨绔们身边侍候,这样的话听得多了,心中对看牛楼那位同行仰望得不得了,也盼着有朝一天能见到这位大能,没想到幸福来得这么突然。当面见了,却是一个俊朗少年。

“是我。”陆维点头,指着刚才吃过的水晶皂儿,和另一个碟子上同为紫红色的糕点,道:“这两样,都是皂角儿做的吧?皂角儿煮熟,用糖水泡透,软糯甜美,像紫红色的水晶,因而名水晶皂儿。我说的可对?”

再指那碟紫红色的糕点,道:“这是用皂角儿泡软蒸熟搓泥,加上一定比例的面粉蒸的吧?”

皂角是皂角树的果实,外形像扁豆角,把豆荚剥开,便是圆溜溜的果实了。这种果实叫皂角米,也叫雪莲子,可以吃,也有去污效果。皂角米紫红色,煮熟后浸泡在糖水中,像透明的水晶,因而叫水晶皂儿。

只是胖厨子泡的糖水只有糖,几乎没有水,一颗水晶皂儿下去,甜得劓死人,那皂儿糕,更是甜得咽不下,让人入口就想立即吐出来。

胖厨子一双小眼睛几乎被胖肉堵住,不注意还真看不到,这时却瞪得老大:“你怎么知道?”

怎么跟自己做时,

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陆维哪里看不出胖厨子一百个不服,一千个不愤?铁锅还没做好,还得在这里等,太阳明晃晃挂在天上,逛夜市还早,做两样点心有的是时间。他道:“可以,你想比什么?”

赵轩抢白胖厨子:“阿维一份馒头卖二十贯。你能做出卖二十贯的馒头吗?就敢开口比试。”

胖厨子着实被惊着了,失声道:“一份二十贯的馒头就是这位郎君做的?”

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