老黄把烟丢在地上，踩了一脚，说：“那就走吧。”

众人拿了绳子，向猪圈走去。这头大肥猪仿佛知道今天要被宰了，不安分得很，昂昂叫着满猪圈转。不过终究斗不过五个大汉，被老黄一把抓住尾巴后，很快束手就擒。

杨安这里杀猪跟别的地方也不太一样，有一个木制的大桶，就是浴缸形状，不过是给死猪用的，开水退毛。

不一会，猪就不动了，死透了。大伯叫杨安把猪血拿到厨房，要马上处理。他们则是把猪推进木桶，然后从厨房一

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还有一个70*150cm的木台子，大概50cm高，四人齐心协力把猪反过来四脚朝天放在木台上，每个人都把猪脚关节弯着，这样猪就没办法用力了。

只见老黄把猪的嘴巴绑起来，在脖子上看了几眼，刮了刮毛，朝厨房喊道：“盆子端出来，要放血了。”

“来了！”三婶李秀琴端了一个脸盆出来，里面还有一些水，放在大木桶里面，连忙跑开。

老黄笑着说：“你跑什么，我这都还没开始呢。”正说着老黄那把锋利的剔骨刀就突然深深插进猪的大动脉，那血噗嗤就喷了出来，伴随着猪呜昂呜昂地叫着。

别说三婶了，杨安也被吓了一跳。

第七十四章 杀猪饭 (第2/3页)

过几年就没人啦，现在得年轻人都书的读书，打工的打工，也都不愿意来猪脚，还嫌脏，吃肉得时候怎么就不嫌脏。”

杨安摸了摸鼻子，他前世也是嫌脏，要知道那猪脚踩的都是……，额不说了，反正不太干净。

众人说了几句，大伯母张爱华出来说：“好啦，别聊了，水都开了。”

“哎呀！”杨阳喊了一声。原来猪小便失禁了，尿在了他身上。

“哈哈哈！”杨安也笑了，自己的快乐的确是建立在别人的痛苦身上。这样一打岔，杨安刚才的不适也好了。猪也快死透了，只见老黄的剔骨刀整个刀柄都已经没入，血染红了他的整个手臂。大木桶被喷得血花点点，不过更多的还是都流到了脸盆里。

师傅手艺好不好，就看这一下。好师傅放血干净利落，绝不浪费。

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