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这时候,虾放到口,感觉很香,肉质很嫩,同来的人说虾在口还动了,有人听了可能很郁闷,感觉这样吃虾有点残忍。但是用这样的手法做出的虾,口感确实其他的手法做出的好,很美味。
不过,那哥们说,某些地方做醉虾可能还会用到冰块。
是把活虾放入酒,没一会儿虾醉了。把冰块放入玻璃器皿,然后放入活虾,最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖盖子。食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香。
当然,其也有人深以为然,都是些胆小鬼。
郑智山也哭笑不得,又叫了两名其他男人一起。
“亏你们还是接受高等教育的社会.主义接班人,敬而远之才对,怕什么?”
“那么多人,最好还是再去捞一点。”郑智山说道。
“很多吗?”
“呵呵!你是没有晚去过河边,这种虾非常多,容易捞。”有人回答道。
他们心想,张家寨的那条河流,河鱼那么丰富,很大因素是这种虾多,构成了底层的食物来源之一,才造了河里的物产富饶。
“你们两位去,再捞十斤八斤回来。”郑智山指了两个男人,指派工作。
张凡没有笑话人家,怕鬼有什么?有时候,人要心存畏惧,否则无法无天了。
“我也去吧!”
张凡主动揽下活来,他是不放心这两三个人跑到河边
第一百七十四章 醉虾 (第2/3页)
制成的,其实都是常见的东西,搭起来也不是很困难。
虾倒进调好的汁里以后,用桶盖把这个装虾的桶盖住,还能够很清楚的听见桶里的声音,虾在挣扎。
没多久,当桶里听不见声音了,把面的桶盖拿开,虾已经醉了,呈现出一种半透明状态。
可谁知道其一个人连摇头,好像非常抗拒这个工作。
“那么黑,我不去,有鬼!”
现场顿时静悄悄,见那家伙似乎真的畏惧,随即爆笑起来。一个大男人,居然怕这种东西。哪来的那么多鬼?
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