这样一来,沈寄就轻松多了。除了还是需要早起熬粥,也就是做做菜了。雇来的两个人,一个和德婶一起去看店,一个就留在家给沈寄打下手。德叔就两边奔走,把做好的东西送去,什么地方需要就帮着打下手。有时候,魏楹出门去客栈和那些学子辩论,或是登门拜访宿儒,他就充当一下老苍头,也算是撑场面。
这里住的人里还有人专门赶着马车送人到各处去的,魏楹需要的时候,沈寄就拿银子让德叔去包车。
魏楹当初说让沈寄跟他进京,说这里赚钱的机会很多。倒真是没想到她想着一个月能赚五六十两银子。比他卖酸文回报来得快多了。
沈寄笑道:“做餐饮,本来就是这样啊。只要有充足的客源,大概能赚一半的利润的。少爷,真的谢谢你带
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桃花(3) (第1/3页)
德婶没事的时候也在这几条巷子里和人八卦,很快就带了两个人过来。是按沈寄的要求找的,做事踏实人本分,不会多嘴。当然,也有私心,这两人都是平日里和她处得比较好的。
沈寄也明白,不过人好用就行。她当场给德婶说了,以后一个月要是赚了一百两就给她五两做奖励。然后新来的两人先试用一个月,试用期二两银子,转正三两,包吃。而做菜的菜谱当然是掌握在沈寄自己手中。这段时日,也冒出来一家模仿的,买了她们的粥和菜回去,然后倒腾出一份看起来差不多的,每样比沈寄便宜一文。一开始还真的被拉去了些生意,但是尝过口味又都回来了。
德婶也由此知道,她如果想甩开沈寄单干还是不太现实。不如好好帮沈寄看店。至于德叔,算是编外的,每个月帮着做些体力活,沈寄也给他三两银子。这样一个月下来,如果能赚到一百两,他们就可以有十两的收入。对他们俩来说,这已经是意外之喜了。儿子一个月走镖,也不过一二十两银子,他们这样就不会给他增添负担。还能每个月攒下七八两银子补贴下儿子。说不定什么时候就能买个小一些的院子娶个媳妇抱孙子了。
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