小芝麻把咬了两口的牛扒拿下来，“牛扒，爹爹，还有呢，你也吃。”说完又继续。

沈寄弄的这个说是牛扒不如说像汉堡里的那一大片牛肉，又嫩又多汁，口味也好，而且并不是昨晚那样还带血丝的。她让人切丁，然后喂了小包子一颗，小家伙用力的嚼啊嚼的，眉开眼笑。

多吃牛肉有好处，营养价值比旁的肉都高。沈寄见姐弟俩爱吃也高兴。把小碟交给乳母慢慢喂，她自己也抓了一块开始吃。

“起来了啦，娘。太医公公晒屁屁了。”

沈寄慢吞吞的坐起来，“怎么跟你娘说话呢？”她昨晚也没有睡好，所以今早才起迟了。昨天赶魏楹去睡塌，自然是迁怒。这会儿见到身边弄出个睡过一个人的假象来不由有些好笑，魏楹那个家伙，要面子的紧。亏他这个假被窝做得像模像样的。

“别急，等娘吃过早饭再慢慢和你说。”小姑娘一大早就起床过来了，自然是想问昨晚篝火晚宴的事。还想敲定家里自己办的日子。

沈寄被她堵得一滞，因为这是她答魏楹的原话。什么时候又被这古灵精怪的小丫头给学了去。再一抬头，就看到小包子由乳母抱着笑呵呵地也找来了，显然是听到风声了。知道今天要吃新鲜东西。可是，你个牙都没长齐全的，你惦记什么吃啊。

“去去去，外头等着去。不然弟弟也要闹着进来的。这厨房油烟大。等过些年正正经经该学的时候，你要是肯自觉进厨房我就阿弥陀佛了。”

肉是上等的牛里脊肉，事先菜刀的刀面将其拍薄，又割断了牛肉纹理中的筋，用细盐腌过，裹以少量面粉。最后用五分热的温油慢慢炸至金黄，很是能勾动人的食欲。沈寄一开始也炸坏了一些，到后来才慢慢把握好火候。买得多，她便对方妈妈说：“你们也炸来尝尝。”

最后，敲定等五月端午节过后，小包子的抓周里也办了，然后再邀几家相熟的来家里热闹一下。毕竟，篝火宴会并不是什么主流，昨晚那道七成熟的烤牛肉就可以看出来了。

“娘，真的吃带血丝的肉？”

“是啊，你要想吃今天就做给你吃。回头让人去买些牛肉回来。”嗯，要想好吃，自然是牛里脊了。回头让人瞅准了牛里脊买。叉子还是先不要制。昨天她的做法已经有些招人眼了。不定有人背后说魏楹实在巴结讨好岚王呢。这又要在自家搞个小的篝火宴，还是收敛些好。

至于端午之后天气热，这个沈寄倒不怕。谁说一定要把篝火烧很大了，小小的一堆就当照明，远远地坐着也不会热。这可是小芝麻心心念念的事，本来没能跟去就心头惦记着了。要是成了泡影得难过一阵子。或者，她就搞个露天烧烤得了。

沈寄昨天吃的是烤牛肉，虽然嫩，但总归不是真正的牛扒。可是，如今想做真正的牛扒也没得做。只能用炸的了，牛里脊片成厚厚实实一片一片的，然后抹上芡粉盐这些炸。

众人方才看她弄了一阵，都有些心痒，只不好像小芝麻那样惦记着。现下得了这句话，再看剩下的牛肉的确不少，府里有头有脸的人就都有机会尝到一小块。几个看了全程的厨娘更是兴致勃勃的想要上灶头一试。

魏楹今天本是休沐，算是去加班的。回到家就见到小芝麻鼓着腮帮子在啃一大块牛肉。旁边小包子也拿了块小的在使劲，可惜他牙都没长全，吃着颇有些费力。沈寄从他手里便拿了下来，“好了，说了你啃不动的。来，娘切小块的喂你。”

“这是什么啊？”魏楹见沈寄又有心底捣鼓吃的了，便知道她昨晚的邪火算是发过了，便也坐了下来。

魏楹看小芝麻两手拿着‘牛扒’，吃得小嘴油呼呼的，叹口气，这会儿提醒用餐礼仪只能成为公敌。罢了，在外人面前知道守礼就好了。他也用手拿了一块开始吃，这个时候，得与妻儿同乐才行。不然，还是得受排挤。尤其他回来，沈寄还没理会过他呢。

“嗯，好吃，比昨天吃的那半生不熟的好吃。”魏楹吃了一口便赞道。小芝麻点头附和，再看旁边小包子正张着小嘴等乳母再喂，

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V 197故人（1） (第2/3页)

还要冤枉啊！

睡在榻上还有个不好的地方，得在值夜丫头叫起前就起身将被子抱回床上，还得把榻上睡过的痕迹抹去。魏大人可不想顶着职业丫头想笑不敢笑的眼神洗漱吃早饭。

小芝麻昨天就惦记着问，只是太晚了犯困，今天一早爬起来就过来了。正赶上沈寄睁开眼又闭上醒眠的当口。

方妈妈知道沈寄是昨天出去学的新菜色，看着样子还很喜欢，便也站在一旁跟着学。日后沈寄想吃了，她也能做得来。小芝麻更是全程跟着看，买牛肉的人半天没回来，她甚至问了沈寄两遭。

“就惦记着吃。”沈寄说她。

小芝麻呵呵的笑，“连吃都不惦记了就有问题了。”

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