不过这样的做法仅限於新手，若想制作真正好吃的章鱼烧得用强一点的火力，让丸子外面焦脆而里面保持湿软糊糊的，一口咬下会烫嘴，内馅也好像快流出来似的，这才是章鱼烧的特殊美味所在。

反之若是火力太弱就必需煎很久，外面熟了，里面也熟透，里外没有差异感，吃起来像一整块完整的面团，很难下咽，而这往往也是外头许多章鱼烧舖子的通病，外皮没有酥脆感，里头的的面糊却又已经烤乾，吃起来就像在啃一颗里头有包馅的面疙瘩。

馅料只放章鱼可以吗？手里捧着装满小章鱼脚的塑胶桶，章鱼烧老板伸手指了下店铺上头的招牌，名为章鱼烧的小舖实则却是有提供不同的内馅供客人自由挑选。

这算是一个命名的误区，章鱼烧内馅其实不是非放章鱼不可，我也曾见过有店家使用花枝来代替章鱼，论吃起来的口感并没有太大差异。

除了花枝，樱花虾同样也是章鱼烧内馅的常客，不只味道不错，鲜红的颜色看起来也相当赏心悦目，就是进货管道要困难一些。

放章鱼就可以了。露薇卡终究对章鱼烧的认识不深，所以真正能代表点餐的只有我一个。

没问题，那开始煎罗。

老板的话声落下，紧接着就是面糊淋到铁盘上所发出的滋滋声，待到火侯差不多後，章鱼烧老板将章鱼脚放入面糊球中，然後用铁叉将结皮了的面糊翻转四分之一圈，并再次填补面糊。

第一百七十三章 专吃重口味的烂舌头 (第2/3页)

老板，四……不，请给我七份章鱼烧。原本按照计算，我们一行四人每人一份章鱼烧刚刚好，但考虑到露薇卡惊人的食量，我决定为她准备四盒让她一路慢慢吃。

好咧，马上来。章鱼烧老板爽快一应声，转身便取了面糊准备开始制作。

就像之前说过的，章鱼烧的作法并不困难，就算是新手只要懂得控制火势，便不会出太大的纰漏。

章鱼烧店老板的手法还算俐落，懂得利用多次填补面糊的方式让章鱼烧变得更加饱满，从这点

（本章未完，请点击下一页继续阅读）

阅读关于成为魔王这件事最新章节 请关注舞文小说网(www.wushuzw.info)