等鸭子滚热了，拿出来放在大碗里用凉水浸凉，再把这些料从鸭背口子上填进去，再拿绵线把背缝起来，搁到蒸锅上去蒸。

沈家哪来这样大的蒸笼，急往大柳枝巷子前头卖包子的曹婆婆家借了一只大蒸笼，鸭子搁在蒸笼里，一根根的添柴伙，接下来不必蓉姐儿看着，她估摸了柴叫小丫头烧，等烧完了，鸭子就是蒸好了。

茂哥儿知道有好吃的，却等不及鸭子出锅，摸了小肚皮叫饿，那去借蒸笼的顺道又买了几个鹅肉包子来，茂哥儿自个儿吃一半，另一半去喂了狗妈妈，他原想喂给小黄的，它闻见了只会张嘴，连牙都长出来，自然不给它吃。

“这是怎么说的，姐姐哪儿惹了爹娘生气？怎的我通一字不知？”秀娘每每接

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大黄这下不识得茂哥儿也识得他了，只要茂哥儿往它窝边去，它就轻声汪叫，潘氏看见茂哥儿拿鹅肉包子喂狗直跌腿儿：“这狗儿还有甚样好的没吃过，才生了小崽子，还给它炖鱼汤下汤哩。”听的蓉姐儿直笑，过后又悄悄去问妍姐儿，是不是真个给它炖鱼汤。

妍姐儿抿抿嘴：“哪儿呀，自家吃着剩下的给了它，阿婆念到现在呢。”这倒真似潘氏做的事儿，蓉姐儿捂了嘴笑，眼睛都弯起来扶了潘氏往前回：“蒸得一个时辰，鸭肉酥了，油都化在米里头就算好了。”

夜里一桌子围在一处吃饭，秀娘才问一声：“怎没把姐姐叫来？”孙兰娘赶紧给她使了眼色，潘氏脸上看着不好，等那鸭子一上桌，盖子一打开喷香扑鼻，沈老爹眉开眼笑：“我们妞妞做的，这回可不是泥巴捏的了。”

两个老的牙口都不好了，这鸭子蒸得酥烂烂的，上面还浇了一层虾仁，蓉姐儿俱拨到一边，拿筷子挟了胸上肉最厚的地方给分潘氏沈老爹：“糯米都蒸得软烂了，尝尝味儿进去了不曾。”

沈老爹一边吃一边咂巴嘴儿，配了坛子绍兴花雕，一人拿个盅儿滋溜滋溜吃得起劲，茂哥儿围着桌子转，在家里可没人许他这样，这回撒开了跑，看见沈老爹拿了小盅儿还当是喝甜卤子，踮着脚伸手要，沈老爹拿筷子沾点儿给他，他伸了小舌头一刮，整张脸儿都皱了起来：“酸！苦！辣！”

第147章 娇囡囡下厨作菜高家妇争产分家 (第2/3页)

你让它闻过了，它知道小狗在你这儿，往后想它就去找你。”一句话又把他给哄好了。

蓉姐儿吐着舌头进了厨房，看见竹篓罩着只大肥鹅，潘氏已经安排好了鸭子，四斤多重的肥鸭，已经叫人褪了毛，清干净内脏，蓉姐儿撸起袖子，一手拿过刀，潘氏紧紧盯着她：“妞妞啊，算了罢。”

话音才落，蓉姐儿手上的刀已经顺着鹅背劈开一道口子，切掉鸭掌，把鸭肚子里的油都剥下来搁在小碗里，一整只鸭子放到水里烧滚，叫甘露看着油花，自个儿把鲜笋香火腿栗子冬菇莲子虾米十来种东西切成丁跟糯米拌在一处，加了绍酒秋油用雪花糖虾子油一道拌了一大碗。

孙兰娘也跟着夸奖，还点点自家女儿：“这个不就成了，又不用烟又不用火，多轻省，还是一道大菜。”

一顿饭吃毕个个肚儿滚圆，秀娘满心疑窦，趁了夜里拉住兰娘，孙兰娘晓得她要问，一进门就说：“丽娘家里正闹着呢，连这回子过节都不曾回来呢。”

礼到了，人却没到，把沈老爹气的拐杖都砸了一付，潘氏捶骂一通，也不许孙兰娘沈大郎两个上她的门。

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