米铺陈掌柜的是最意外的,居然是做点心,虽然品种不多,但是味道确实有独到之处。
城里的学的差不多了,小弥干脆带着帐篷住到了城外,因为李大婶和宋大叔都住在城外。
李大婶在离城不远的山脚下开了块菜地,平日里除了带着儿子在菜园里忙活,蔬菜每天都顶着露珠送到小弥的食肆里,新鲜的很。
虽然每家才24小时学习时间,但是为了更好的吸收,小弥将时间分的极细。上午,下午,还有傍晚饭后……林林总总学了半个月多月才意犹未尽的用尽了全部学时。
日子的辛苦自然不必多说,小弥也是甘之如饴,新学的这些菜谱都属于加工类,他的加工技能这些日子突飞猛进,已经到了中级。点开加工术,里面详列了他这些日子从各家npc处学到的技能,虽然都只有一点点经验,但是数量却极为惊人。
或许是前些日子太忙,小弥回来后十分犯懒,仅仅弄出一口小灶每天煮上百十个茶叶蛋、五香蛋,合着早点的包子粥类一起卖。
除了种新鲜蔬菜有一手之外,各种爆腌的小菜和咸菜等也是很拿手的。小弥就是看到李大婶拿过去的这些小菜,才心动不已的。
结果小菜咸菜的技术自然是学到了,李大婶还教给了他一项特别的技能——种植术。
这可是单门别类的一项技能,并非和其他几位掌柜学的技能一般,属于深加工类。
小弥被这意外的大馅饼砸的傻在当场,想不到这种好机会居然能连续碰到两次。勉强压抑住心里的惊喜,仔仔细细地跟着李大婶学起了种菜。
种植也是全新的技能,而且比之前跟王大娘学习养殖术要难的多。从前期的耕地、浸种、播种……到后期的浇水、施肥、除草、间苗……
想当然的,这茶叶蛋、五香蛋又成了风靡这座小城的美食,好吃又便宜,大酒楼里还没有的卖,每天早上一端出来都立马被抢光。
全部学完,小弥大大地松了一口气,很多东西都仅仅学了个皮
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第8章 养殖术和种植术 (第2/3页)
每天卖剩下来的猪肉位置不可能会相同,有时候是排骨,有时候是肉条,有时候是猪肘猪蹄,或者是猪心猪肝……
每一样处理的方法都各不相同,比如这肉条可以做成腊肉、熏肉,碎肉可以腌制好灌进肠衣做成香肠。排骨可以做成腊排骨、猪蹄可以做成风干猪蹄、卤猪蹄……
还有那些下水,卤制出来味道肥美咸香,滋味之美妙让人完全忘了那是猪下水卤出来的。
也就是虚拟世界,换成现实肯定当场累吐血了。
累是累,但是也确实是学到了真东西。
除了米大娘、王大娘交给他的各种蛋类和猪肉类的加工方法,小弥还从宋大叔那里学会了山货,如笋子、菌菇还有各种山菜的处理方法。
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