她这才发现之前的想法多么失策，她开了店，根本就没有时间做豆腐，还好石磨是固定资产，也不算完全亏，至于豆子，先留着，一直做豆腐，豆子只会越来越少，算是存货了。

她说到这个份上，赵英也不好推迟，应了下来，柳依依便起身：“婶子和我走一趟，我们先去找张婶，然后我一起教你们怎么做。”

叫上张婶，柳依依带着两人去后院，指着她早上泡好的黄豆：“泡之前要选，烂的不要，每过一个时辰要翻动，大概四个时辰就能泡好，天气不同时间也会有所不一样，这个慢慢有了经验，就会知道泡成什么样做出来的豆腐会更好了。”

张婶和赵曾氏都听的很认真，柳依依将整个流程做了一遍，煮豆浆的时候忍不住倒了三碗，加了糖，让她们喝，自己也捧着喝：“豆浆喝了对身体好，你们平时做豆腐的时候可以顺便弄着喝。”

喝完豆浆，豆腐已经做好了，两个婶子看着白嫩嫩的豆腐都是一脸惊讶：“怎么会变成这样？”

柳依依笑了笑，给她们一人割了一块，又割了一块放在自家砧板上切成小块和片状：“这两种切法都可以，当然还有其余的法子，你们以后慢慢琢磨。”然后将豆腐的家常做法告诉她们。

“你是后天早上去镇上？正好我家的石磨也做好了，我后天一早就起来做豆腐。

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第191章：考虑不周 (第1/3页)

赵曾氏原本满心喜悦，听到这里也反应过来，这分明就是把赚钱的法子给了他们，连连摆手：“这太贵重了，我们不能要。”

柳依依又无奈又感动，开口劝道：“这做法不难，也许卖出去不久就会有人做出来差不多的东西，也不是给你们一家，我还要交给张叔家。更何况，我的店要卖豆腐，要是方子卖给酒楼，虽然一时拿了银子，却不利于长久的利益。”

她说的在理，赵英和赵曾氏却还是迟疑，柳依依又道：“我开店，也没有时间做豆腐，要是你们不做，我还要请人专门做。”

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