陈妈先将肚子上的五花肉割下来灌成香肠,香肠费了不少时间,先要洗肠衣,也是陈妈和大姨用竹片刮着洗的。陈妈边洗边骂陈爸,以后再买这么多就让他自己做。其余的都用盐、花椒腌上,有部分还放了辣椒面,放在大盆里一周,就可以挂起来了。如果是农村就可以挂在专门烤火的屋子里熏上一段时间。城里嘛,就只是挂在通风处,味道也还不错。陈爸和爷爷想了办法,在爷爷家的院子里弄了个大汽油桶,里面弄点锯末面点燃了,上面挂肉熏。虽然熏得大家也整天眼睛都睁不开的,但肉出来味道还是挺正宗的。
小清放寒假前就和王丁蔡强他们商量好了,放假就开始摆摊。这回就卖水果糖,鞭炮。这次没有麻烦吴明昊,直接给江蓠打的电话,让他发了一批糖果过来。他们也遇到了最大的困难,不会用称。这次小清也没忘叫上任猛任和两兄弟,还有穆可姐。让陈爸就在五金公司买了两台秤,带托盘的那种。还好几个孩子都挺聪明的,很快都学
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第四十三章 年关将近 (第2/3页)
向,上大学后才变了点。
年关将至,这是独一味和陈妈的店子最忙的时候。幸好这时候都放寒假了,陈妈和小清都可以帮忙。独一味的卤菜还是大受欢迎的,虽然谢美丽总是含情脉脉的对姜磊放电,但姜磊就像是绝缘体,一点儿都没有接收到。任飞霞对姜磊的态度,也变多了,至少说话不再咄咄逼人。在给小花准备衣服时也给他搭配了一套,这人总是一身旧军服。惹得谢美丽老是对着她指桑骂槐的。陈仁清觉得这人简直是个花痴,要不是过年这阵人多生意忙,早就让她去吃自己的了。
白水县过年也跟全国人民一样,街道上满是人挤人。也不分什么大集了,天天都有人。小清家早就买了头猪,这时候的猪是没喂过饲料的,肉质也还细嫩。虽然一头猪有点夸张,但是陈爸要求必须买一头。因为他觉得今年要全家都到新房子过年那是必须准备的。小清和陈妈屈服了,反正咱家不缺这点钱,真有种土豪的感觉。
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