大丫赶着驴车，在镇上买了十几口缸，放在东厢房，每天都会制做五十斤松花蛋，夏天还好说，温度一般都在二十五度左右，到了冬季，就得生地垅，松花蛋的温度一般都是在二十五度左右

松花蛋的整个过程需要三十天，所以大丫和吴阿婆每隔一天都做做一缸，这样以后都能接上趟，也不多卖，每天卖一些就成，这东西能放，所以也不太担心多了卖不出去，实在没人要，就分给村里的人。

所以这一个月以来，大丫和阿婆两人也没出去做生意，天天在家鼓岛松花蛋，第二个月开始，她们俩才赶着驴车一起去镇上卖松花蛋，

鸡蛋买回来的时候是一文钱一个，现在经过加工后，定价为三文钱一个，以前在李家庄也做过松花蛋，但是那时她是决策者，没有亲自去实施，现在一点一滴都要自己亲力亲为，着实有点吃力，不过她很喜欢这种感觉，踏实！

而阿婆，做为她的帮手，是非常得利的，做出的松花蛋，阿婆拿了一些，专门跑到了酒楼去推销，还不错，镇上的酒楼在品尝过松花蛋的鲜美时，都跟她们订了货，每天一百个，有三个酒楼，也就是三百个，一个三文钱，就是九百文，而平时她们只要不刮风下雨，就在镇上摆个滩，两人一闲了就去，每天都在一个固定的点卖松花蛋。

以前因为卖过豆腐，所以也有好多人认识她们俩，见她们又卖新鲜的吃食，都非常愿意买回去尝尝，这样一来二去的，每天也有一两百个的销售量。

这样下来每个月的收入净赚也有三两银子，做这个生意两人也不累，有闲时间就弄，人呀不能闲着，闲着实在没意思，而村里的人现在家家户户都在做这个豆腐生意，对于阿婆家卖这个一开始都没注意，觉得不过是个鸡蛋生意，能赚啥钱，可是后来发现，人家的这个生意，比他们的生意也不少赚的时候，又眼红了。

有的又开始来阿婆家里来找，看看能不能再教教他们这个，阿婆当时就生气了，把他们都烘出自己家，气的在门口插着老腰指着他们“人要知足，人家姑娘一共就这两样手艺，已经教你们了，现在你们有了豆腐生意，人家姑娘都做不成了，改成这个，你们又眼红，一群白眼狼，教了你们，学会了，不说感恩，也没见你们送啥来给姑娘，天天就想着沾光，都给我滚”气的阿婆就在门口大骂他们。

第九十七章 松花蛋 (第2/3页)

花蛋。

阿婆这人就这点好，无论大丫做什么，她都不问，只要是大丫吩咐她的，她都照做，那些十万个为什么，都是在肚子里提问的，她知道到最后会看到结果的。

松花蛋的制作很简单，生石灰，碱，草木灰，盐，黄土和少量的茶叶，主要是配比度，配比好的，出来的松花蛋晶莹透亮里面的蛋黄不流，是实质的，如果配比不好，那么出来的蛋清就容易烂。

一些有良心的都低着头不好意思的走了，一些只看到钱的，还是赖在门口不愿离去，“吴阿婆，你就让姑娘教教我们吧，她一个人赚钱也是赚，让村里人多赚些钱也是赚，

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