刘赫明这边做的千丝豆腐更不用说了，豆腐丝在盛好的盆子里飘飘荡荡，长条的香菜叶在边做点缀，整盆汤的卖相也更加的好。

现在需要看的是口味，也是味道。如果味道也过关的话，可以说在这两道菜，他们两个人已经超越了下边的这些厨师。

并不是说你专攻某一菜系，别的菜不会做了。像唐深深，主攻川菜，可是人家在鲁菜和家常菜方面也很擅长。

其实这段时间在牧场的生活，唐深深的厨艺水平也有了显著的提升。

以前的她做菜的时候过于的规矩，什么都是按照师父当初教的来。而在牧场做菜很随意，这份随意可不是糊弄，相反的是更加的认真。

她一直都憋着一股劲，是搞不懂为啥自己做饭的手艺不如刘赫明这个二把刀。然后她发现刘赫明这个二把刀做饭的时候很“随意”，每次做饭的时候算是炖同样的一锅菜，加调料也有多有少。

大家先下手的对象，是刘赫明跟艾丽克斯这对父女联合做出来的千丝豆腐汤。

并不是说大家要讨好老板，唐深深的麻辣大龙虾毕竟重口味，不如这清口的汤来得爽淡。要是先吃麻辣大龙虾，再喝汤，不能好好的品尝了。

一小勺千丝豆腐汤入口，竟然给大家带来了鲜美无的感觉。那些豆腐丝，吃起来好像肉丝一样。仅仅是喝了一口汤，这个开胃的功效有了。

“老板，汤头熬得有火候啊。”其的一位厨师品尝完后笑着说道。

“咱们这边的汤一直都在熬，每天都会加入新的猪骨和牛骨。其实这道菜最关键的是汤头和后来添加的巨型羊肚菌。在清汤来讲，我还没有见过谁家的辅料能够有巨型羊肚菌这么能提鲜。”刘赫明笑着点了点头。

为什么会这样呢？仔细的观察过后，她得出了结论，关键是跟火候的配合。刘赫明加调料的多少，跟火候有直接的关系。

并不是说到了什么样的火候，需要加什么固定的调料。你可以配合着来，这是“随意”。

（本章未完，请点击下一页继续阅读）

374 员工的隐藏福利 (第1/3页)

<content>

（感谢好友孤行的风、五十一石打赏鼓励，感谢好友镜花水月、banddy、书友1428073760月票鼓励）

都是行家里手，别看唐深深做这个麻辣大龙虾的时候，做法非常的粗旷，可是人家这个卖相是一点不差。手机端 m.

这一点也没有什么可避讳的，再牛叉的厨师，你也是手艺好一些，要想做出真正的无美味，食材也很关键。高汤和清水的味道肯定不一样，再加入了巨型羊肚菌，味道也会再提升一个等级。

这些厨师们又一人夹了一块儿大龙虾，仔细的品尝起来。

在这道菜，唐深深也非常的有信心。这段时间以来，被她炒过的龙虾不要太多。这是招待游客的主打菜式，每天都是炒啊炒。别看她放调料的时候非常的随意，那是因为炒得太多，太熟练。

阅读神奇牧场最新章节 请关注舞文小说网(www.wushuzw.info)