南瓜饼一入口,外面酥里嫩,最里面又特甜,两人吃完就夹,低头一看,哪里还有什么饼,干干净净的碟子亮的简直能当镜子用。
三妞算着卫家人数,码十块饼在碟子里。待两个儿子媳妇各夹一块,卫老就知道三妞怎么想的。为什么不是钱娘子?因为卫老很清楚钱娘子不会做南瓜饼。于是,卫老快速夹走第二块,卫若怀哥俩紧随其后。
卫炳文看着他儿子,提醒道:“若怀……”
“是,老太爷。”钱娘子出门右转,直接去三妞家,询问她晌午该做什么。
杜三妞满头黑线,“你家主子的口味,你问我?卫老叫你买鸡,做个小鸡炖蘑菇,拌个木耳,再炒几个素菜。至于你家小少爷,做两碗鸡蛋羹不就好啦。”
“大小姐呢?”钱娘子知道他家大少爷给大老爷寄食谱的事,嘴上说向三妞请教,其实想让三妞教她没做过的菜,好好表现一番。
钱娘子的闺女来端南瓜饼时,三妞正坐在桃树下吃凉面,对方瞧见立马问,“这个面条怎么做?三妞。”
“面煮熟捞出来放在井凉水里冰,用姜末、蒜、盐和酱油调些料汁浇上,然后放点麻油,焯过的豆芽,拌匀即可。”三妞笑问:“你来问我怎么做凉面的?”
“哎呀,忘了!”姑娘一拍脑门,三妞指着厨房,“在案板上。”
三妞哪知对方那么多小心思,心里还想着她都不晓得卫若兮是黑是白,“我家中午做南瓜饼,等你快做好饭,叫你闺女来端一碟。”
“哎,好,我就知道三妞姑娘有主意。”钱娘子立马掏出钱,“那你家公鸡卖给我一只吧。”
“不行。”三妞果断拒绝,“我家还有两只公鸡。”
“公鸡打鸣一只足够。”钱娘子道:“别以为我不知道,你娘又买二十只小鸡。”
丁春花正在削南瓜皮,听到这话乐了,“早知道就不喊你跟我一块去买小鸡。”顿了顿,“三妞,卖给她,不卖她能磨你一个晌午。”
对方端着碟子就走,进门的时候特意靠着墙根遛进厨房。钱娘子对三妞做的东西很有信心,尝都没尝就对闺女说:“赶紧喊人来端菜。”
三素一荤一个汤,一个点心——南瓜饼,和一盆蒸蛋,对于卫炳文哥俩来说,这几个菜堪称简陋。老父亲没意见,卫炳文哥俩当然不敢吭声。
半年后的团圆饭,这里又是乡下,规矩少,还只有一张饭桌,卫家两位夫人便被允许和卫老同坐。卫老端起米粥就夹一个南瓜饼,卫炳文和夫人相视一眼,手中的筷子也伸向金黄的饼。
“父亲,食不言寝不语,您一直这么教导孩儿。”卫大少说完,咬一口南瓜饼。卫若愉嘴里还有鸡肉,发
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第42章 南瓜饼 (第2/3页)
红,瞪两个儿子和媳妇一眼,“先去若愉和若怀屋里。”
“我们不累。”卫炳文道:“圣上给我们一个月假回来陪你过中秋,时间宽松,我们走的慢,昨晚还在建康府歇一晚。”马车里有两个小孩,他们想走也走不快。至于在建康府,走得匆忙,便停下来给老人小孩买些礼物。
这话卫炳文不会讲,他夫人更不会说,三个小孩不知真相。卫老一听这话脸色缓和许多,便吩咐,“钱娘子,去村里买只鸡,做饭吧。”
钱娘子呵呵装傻,三妞好怀念半年前初到杜家村,和她说话都带敬语的钱娘子。至于眼前这人,三妞不想认识她。可是答应送她一碟南瓜饼,在她走后三妞就开始烧火,把整个南瓜切块蒸了。
南瓜蒸熟后拌糯米饭揉成面团,然后把面团分成大小差不多的面块,裹上糖,直接用手按压成鸡蛋大小的小圆饼,放在油锅里煎至两面金黄。
本来啊,三妞打算做南瓜粥和南瓜饼,钱娘子一来,只能做南瓜饼,否则送给卫家一碟她和她娘得饿肚子。然而南瓜饼并不能当主食,三妞想了想,干脆做凉面。
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