诚一郎也是拿起筷子品尝了一下堂岛银的龙龙虾刺身，在吃完之后神色微微一惊后道：“哎呀…真不愧是你啊银，居然能想到这一招！香草黄油可是提升海鲜美味的绝妙调味料，而且你这是在开始之前就将黄油放进了已经去壳的龙虾之中……你之所以选用龙虾壳作为装饰是因为提前将香草黄油放进了龙虾壳里……”

刘星耀在看了堂岛银的料理台后点了点头明白了这一切，道：“堂岛主厨在将龙虾去壳之后第一时间选择将香草黄油放进了侠客之内，然后再将虾壳放到了灶台上以最小火烘烤……这样香草2.8黄油在虾壳里融化，最后在将已经盛放着融化了的香草黄油的浇放拼盘于龙虾刺身上面……”

因为将香草黄油放进了虾壳内烘烤所以不需要去给予理会，待香草黄油完全融化在虾壳中的时候，堂岛银也已经完成了龙虾刺身的大部分装盘，最后只需要将虾壳中的香草黄油跟其他调味料一起混入其中然后形成之后的美味。

堂岛银将有限的时间发挥到最大程度同时做完成好几件事情…这完全的体现了一个厨师经验老道和毫不犹豫。

这时候诚一郎双手附于胸，闭眼笑道：“你果然还是跟那个时候一样（高中时代），总是喜欢在同一时间做不同的事情呢。”

第四百九十三章：时间的妙用 (第3/3页)

【香草黄油】：将在常温下融化后的黄油切碎，按照一定比例跟香草、香料、大蒜等组合一起，用保鲜膜卷成棒状，放入冰箱冷藏一晚上之后便可以完成的冷冻香料……

“不…不是吧。在蒙着眼睛的情况下还能抽出多余的时间将香草黄油加热融化放进龙虾刺身之中！？”榊凉子额头挂着一滴汗水，她几乎都没看到堂岛银去做这件事情。

不管是堂岛银还是诚一郎，在如此苛刻的条件下居然考虑的如此周全。蒙着眼睛不但要完成拼盘，还要考虑外形以及虾片的美味，这就算是睁着眼睛的情况下去也不一定能完成。

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