压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断，而且实用范围极广。用于于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。

见此一幕，首先是观众席那些不太知情的学生直接抱着肚子大笑了起来。

“咔哈哈哈哈！笑死人了！”

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“那家伙，他在用压面机啊。而且是最廉价的那种。”

“放弃了手工制面，而选择了用机器。结束了，根本就赢不了了啊！哈哈哈~~~”

不过见此一幕，刘星耀的嘴角却勾起了笑意。绘里奈、纪之国宁宁甚至是中村蓟都是若有所思的看着创真这边。

“不错呢，居然发现了手工制作根本不是纪志国的对手而选择了用压面机。”刘星耀笑道。

田所惠不是很明白刘星耀话里的意思不由问道：“星…星耀君，你这话什么意思？”

第五百〇七章：紧随其后 (第2/3页)

但是我，我真是要制作属于自己的风格料理而已！”创真低着头神色自信道。

“……”纪志国宁宁听后看了看创真。

不过创真接下来的举动，却大跌众人的眼睛。不知道这厮从哪里拿出了一个小型压面机开始弄起了荠麦面。

绘里奈这才开口解释道：“他在静静地瞄准取胜的机会……在芥麦和乌冬的世界里[手打]一词被流传了很久。但并非因为[手打]而美味……而是[出色的手打]而美味。然而手工操作完成加水搅拌的流程后擀面切面的流程使用机械来进行的名店也占据了绝大多数。与其用笨拙的手工还不老实的使用机械，这句话在芥麦爱好者里可是常识。”

田所惠和塔克米等人听了绘里奈的解释后，这才彻底明白过来。

创真并非是放弃了比赛…反而他是找到了最适合自己的和面

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