众所周知普通的鲜鱼汤就算不用野菜也不管怎么处理表面都会有大量的杂质和滤渣，这是无法避免。然而刘星耀做的这一锅野菜鲜鱼汤汤汁不但清澈见底，将野菜和鲜鱼肉的美味融合在一起味道更是妙不可言。

“呵呵…这很简单，因为我用到了这个东西。”刘星耀说着将一个啤酒花拿了出来，这东西包裹纱布里能起到去除杂质的绝妙用处，这个方法也是刘星耀独创也是自己发现，在上一世这个方法已经成功用到各种汤锅之中。

所以杨知县等人根本不知道这东西的妙用，在听了刘星耀一番解释之后都是惊叹连连不知道居然有这种手法。

最后杨知县看着眼前刘星耀用质量不好、个头又小的武昌鱼做的汤锅料连连点头：“恩…看来我们这次【审查会】的真正精髓所在就是在这平日里我们不怎么用到或者说根本不用的低质量的鱼上。那么这第二道菜，也是【鱼王】略胜一筹哦……”

当听到这个消息的时候，【鱼王】的老板娘李秀脸上终于露出了笑容。

当李大嘴听到这消息一张猪脸气得通红，唾沫狂飞再次大声吼叫了起来。

“大人，你居然舍弃我这个特级厨师，去相信一个来路不明的小鬼所做的菜？大人，你…你这不是明智之选啊！”李大嘴对着杨知县大声道。

杨知县则是十分淡定的拿起一杯茶喝了起来，缓缓道：“李大嘴，你要弄不清楚料理跟你那可是两码事情。料理呢就是要好吃为胜，现在结果已经出来了……所以你应该知道吧？”

第五十三章：鲜鱼锅汤 (第2/2页)

“好美味的鲜鱼肉啊，还有汤底里的野菜，跟浓郁的汤汁的。特别是汤头味道香味浓郁，野菜和鲜肉味道互相融入在一起，真是妙不可言！”杨知县一边是说着一边不停的将汤汁以及鱼肉往嘴里不断送去。

“为什么？用如此低品质、又丑又小的武昌鱼做出来会有如此惊人的美味，真是让人意想不到！”

杨知县在赞叹了一番后又摸着下巴，看着眼前汤汁道：“鲜鱼配合野菜味道固然美味，但是照理说放了如此多的山珍野菜这汤头居然半点杂质都没有，你到底是怎么做到的？”

看着杨知县这个样子，李大嘴整个人都快气炸了。

阅读食戟之耀眼星光最新章节 请关注舞文小说网(www.wushuzw.info)