刘星耀继续道：“我将鱼用渔网捞上来之后，就用木棒敲击脑袋时期晕厥过去，然后在快速处理，并在鱼身身上划上几刀，并用调味料进行短时间的腌制，调味料不但可以去腥味，还能让鱼肉如味道。然后在炖煮的清理一遍，将配菜塞进去就成了现在这样子，你懂了吗，神舌——李可！”

对啊…原来如此，这些配料并不是单独放进去的而是跟鱼肉一起放下去的…将整个鱼塞进可以优先去除腥味的配菜，然后一起炖煮！等到鱼炖煮烂的时候，配菜也自动从鱼肚里散开而来，这样一来配菜不但去除了鱼腥味，同时还融入了鱼肉的美味。李可相通道。

随后李可又在心里惊讶了起来…虽然刘星耀表面上说的这么简单，先不说这些步骤是在他掩人耳目的情况下进行的，就算是在正常的和步骤下也要花费许多的时间。这也间接的反应了刘星耀刀工速度的惊人！

李可沉吟了一会儿后，又开口道：“我还有最后一个问题…为什么看起来毫无联系的食材你却能大胆的结合在一起，而且味道如此融合。香椿苗、甘蓝丝这些东西，很少有人会放到跟鱼一起炖煮…因为味道很难控制，更别说互相融合在鱼肉和汤中！”

这是李可的疑惑，同样也是向恩的疑惑。

刘星耀沉吟了片刻，然后转过身来望着同样在看着他的亚刊道：“亚刊，我首先必须承认我的呼火候功夫可能比不过你，无法像你刚才那样在大火翩翩起舞的烤炙青鱼。但那仅仅只是你唯一的优势，如果是其他方面你根本比不过我……我现在就让你看看你无法超越我的东西——”

说完刘星耀从衣服里拿出了一个透明的小瓶子，只见里面放着晶莹剔透的粉末。

当看到这个绘里奈一眼就认出了这是什么：“是…是混合香辛料！”

第一百三十二章：秘诀所在 (第2/2页)

能做到而已。你仔细看看我的汤里的配菜到底有哪些！”

“有香椿苗、甘蓝丝等…这些东西地区可能去除腥味，但是这样放在一起炖煮鱼肉多多少少还是会有腥味才对。”李可还是没有明白过来。

“你说的没错，那如果是将这些配菜提前塞进鱼肚里呢？”刘星耀的话让李可意识到了什么。

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