林寒这一口流利纯正的法语一出，不仅把法国服务生给震住了，连对面的苏北沫还有邻近的几桌客人也给震惊了下。

“先生，您的法语说的真好！”法国小伙礼貌的恭维了一句，林寒也绅士的回了一句“谢谢！”

苏北沫眨着漂亮的眼睛，偷偷的看着绅士无比的姐夫，目光之中微微有些变化，笑道：“姐夫，你以前一直呆在法国吗？”

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“算是吧，在法国住了十几年，也算是大半个法国人吧！”林寒笑了笑，眼眸深处却是闪过一抹苦涩的回忆，不过却是一闪即逝。

“那姐夫对法餐也很了解咯？”

林寒点了点头，他二十多年的人生大半都在法国渡过，对法国的一切自然了解，笑道：“论食材之考究、烹饪之精细，以及菜肴所蕴藏的诗意和艺术性，欧洲各大菜系中非法国菜莫属。”

法式大餐给人的印象总是高雅、华丽，洋葱汤、牡蛎、黑松露、焗蜗牛、鹅肝酱等，除此之外，还有许多著名的地方菜，如阿尔萨斯的奶酪培根蛋挞、勃艮第的红酒烩牛肉、诺曼底的烩海鲜、马赛鱼羹等。

一款热情洋溢的克兰朵白葡萄酒带着柠檬、香瓜、柚子皮的味道以及一点熏烤味，搭配精心烹制的鹅肝，既有创意，又能将鹅肝的鲜味带出来。

第041章 共进午餐 (第3/3页)

点餐的任务交给了林寒。

林寒扫了一眼用法文写的菜单，用纯正到无可挑剔的法语说道：“来两份鹅肝酱，两份蜗牛，两份法式牛扒，再加上一份奶酪和水果沙拉。”

“对了，再来一瓶木桐干红葡萄酒。”

再来一款甜白用来与耐嚼的蜗牛配对，味道特别鲜，以干邑做收结……这类光鲜句子似乎只能用于形容一种美食法式大餐，因为它浑身上下都滴着浪漫和唯美的调调。

法式大餐的浪漫唯美不仅体现在松露、鹅肝等精美食材上，还来自于法餐礼仪带来的仪式感。

什么菜配什么酒都有严格规定，用餐过程有无数次的停顿，食客对进餐时轻松愉悦气氛的要求甚至高过对味道的要求，精美的餐具和繁琐的用餐程序让仪式感更加强烈，吃法餐算得上一个力气活。

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