从考核要求上来看，虽然考校的是玩家的纯刀工，不过都是最普通的基本功而已，还难不倒姜茴。

姜茴的一手刀工，虽赶不上她家老爹那般出神入化，能将嫩豆腐切到头发丝细而不断。可她好歹也闷头练了五六年的刀工，如今虽说是换了个身子，一时半会儿练习不够，刀工退步不少，但手感总还是在的。应付应付这类基本功考核，还是绰绰有余的。

刀架上的刀，在第二重考核时，姜茴就已经全部看过并拿在手里掂量过了。

茄子

看到文字提示的姜茴，心里不无庆幸，好在这个世界的菜蔬名与她印象中的差距不大。

拎上篮子走入菜园，姜茴几乎没费什么功夫就在一片莽莽绿意中找到了两棵紫茄树。及腰高的紫茄树，叶片一面是绿色的，一面的叶脉却染着浓重的紫色，且每一片都有姜茴的巴掌大。在这些宽大叶片的掩映下，呈长椭圆形的茄子，紫得透黑，表皮似搽了油般光亮，每一条都要比姜茴的手臂还要粗。

恭喜玩家通过猎户的厨艺四重考核之第三重考核第一关卡！

第二关卡即将开启，请玩家做好准备。

这时，姜茴的面前再一次出现了一扇门。推门而入，姜茴发现自己又回到了第二重考核时的灶间。

小心避开茄柄上的尖刺，姜茴摘了一条茄子放入竹篮，眼前出现一个绿色的勾。

香芹

香芹茎干细长，顶上裂羽状的叶片团簇在一起，呈蓬松的伞形。它的外形也许算不上有多特别，但是它的气味闻起来却十分的特殊。所以，找香芹姜茴都不需要用眼睛来看，只靠她那灵敏的鼻子就够了。

拔出一把香芹放入竹篮，眼前又是一个绿色的勾。

彩椒

系统提示出现，第二关卡的考核内容即是让玩家将刚刚采摘的菜蔬按要求切断切丝切块。而该关卡是有准备时间的，与前两重考核一样30分钟的准备时间，玩家可以任意支配、练习。

看完了详细的考核内容，姜茴意识到，这一关卡其实与第二重考核相似，考校的都是玩家的刀工。差别只在于，一个是生肉，一个是菜蔬。此外，第二重考核也许更注重考校的是玩家对于各种厨用刀具的了解与选择，刀工虽也包含其中却实非重点。而眼下这一关卡考校的就是玩家的纯刀工了。

茄子切滚刀块，莴笋切菱形片，香芹切小段，土豆切丝……

砧板上，就看闪着金属特有寒光的主刀，快而匀速的哒哒切着。姜茴左手滚动茄子的动作快得几乎肉眼难以分辨，只不过几秒钟，一条茄子就切完了。依旧能拼出一条茄子的茄块，两头尖尖，边角分明，每一块的大小都大致相仿。

将切好的茄块放到考核指定位置后，姜茴从竹篮里拿出一个莴笋，然后直接将之拔叶削皮。

至于练习，姜茴很矜骄的表示，就不必再多浪费那个时间了吧。

如此，姜茴走到砧板前，直接开始考核。

切滚刀的难点主要在左右手的配合上，握主刀的右手在切下的时候，按着食材的左手需要快速将食材滚动半周。两只手的协调性越好，则切出来的滚刀块越均匀好看。

第八十一章 (第3/3页)

请玩家在限定时间内（限定时间为3分钟），在前方的菜园子中找出与系统文字提示相对应的菜蔬，并摘下该种菜蔬放于玩家脚边的篮子中，系统将会给出10种菜蔬的文字提示，本次考核将会在30秒后开始。

与前两重考核不同，这第三重考核竟然还是关卡制的，且关卡考核前还没有准备时间。姜茴瞪着正前方鲜红的倒计时，皱皱鼻子，打起了精神。

随着倒计时的结束，考核正式开始，系统文字提示映入眼帘。

……

系统文字提示一个接着一个，姜茴在菜园子里找的不亦乐乎。不过，她还是很谨慎的，总是留意着自己脚下，不要踩坏了其它鲜嫩的菜蔬。

拎着满满一竹篮的新鲜菜蔬，姜茴圆满完成了第三重考核第一关卡。

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