“师父！我不是小孩子，不要揉我头啦！”对于阿贝师父这般动作，林易衍微微有些抱怨的说道。

“知道了！知道了！”阿贝师父不在意的摆摆手，她看的出来，林易衍嘴上虽然是在抱怨，但是还是很享受，于是接着劝道，“你还是先赶紧去休息吧！”说着，便起身离去了。

只是，在她还没有走几步的时候，阿贝师父突然转头对林易衍说道，“明天小易的修行内容还是和今天一样，早上将厨房的食材全部切好，下午练习甩锅。对了，还有我给你的那些基础的书也要好好看看！”

而林易衍只有不断的点头，表示自己记住了。

夜晚，林易衍的房间之中——

此时此刻，林易衍正点着油灯在看书，看的正是今天下午阿贝师父给的《厨师入门知识上》、《厨师入门知识下》和《厨师必须知道的料理小技巧和料理基础知识上》、《厨师必须知道的料理小技巧和料理基础知识下》这四本书。

相比起阿贝师父今天所讲的寥寥无几的几条料理上的细小分类，在这本厨师的入门知识之中，可是细分了几十个大类，同时还做出了各种详细的讲解。

比如今天早上阿贝师父所说的四种基本料理方法炒、煮、炸、炖，在厨师入门知识之中都有详细的讲解。

第十六章 笔记 上 (第2/3页)

药，都是恢复体力的好东西呢！”

对于阿贝师父的回答，林易衍稍微记忆了一下，便点点头道，“我记住了，多谢师父！”

“嗯！看的出来，小易也是一位用功的孩子呢！”阿贝师父摸了摸林易衍的脑袋，好似在宠爱自己的孩子一般！

首先是炒，炒在很早以前写作‘煼’，同时也是目前最基本的料理方法之一；即将食物切成小件，连同调味料放入烧猛油的铁锅中迅速翻搅致熟的手法。

在炒之后便是煮，我们常用的煮，也是最简单的料理方法之一；在锅中用适量的

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