“炒饭的香气很浓郁,扑鼻而来的肉香,然后是淡淡的香甜气味和大米本身的米香。”
他张嘴吃下这勺炒饭。
一股无法言语的香甜之味就马上席卷了他的舌头。
陈尔手里的锅铲一翻,就飞快地在锅里上上下下。
快如闪电地在锅里来回翻炒,几乎只用了不到一分钟的时间,就已经翻炒了几十次。
白色的米饭马上变得金黄,各色配菜也被一直持续不断的翻炒给驯服得服服帖帖的。
每个人都看见了那些颗颗分明的金黄米饭,外焦里嫩的烤虾,油滋滋、肥瘦均匀的烤肉,鲜爽的脯菜……
仿佛隔着屏幕都能嗅到那股美妙的香气。
于是众人都不由地在屏幕外做了同一个动作。
宽而薄的肉片,金黄的米饭,淡黄色的粔籹,棕红色的粉糍和脯菜,各种色泽的配菜和米饭完美地融合在一起,既相互依附又各具特色。
陈尔端起铁锅,灶上的火还没灭掉。
他就将锅子倾起一角,金黄的炒饭就像金屑一样哗啦啦地全都倒进了白色的大瓷盘里。
陈尔将灶台上的火关掉,放下了铁锅。
深深吸了口气,然后眼神骤亮。
皱着鼻子,对着电脑屏幕,嗅了嗅,然后咽了咽口水。
陈尔拿起勺子,舀起一勺炒饭。
金黄的炒饭中间夹杂着一只卷曲的明虾,熟透的身体呈现淡红色,背脊上还有一些淡淡的金黄色焦皮。
大米在嘴里仍然保持着粒粒分明的口感,香甜又柔软。
而那只明虾没有半点的腥气,反而沾染上了一些大米和香气和粉糍、
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第6章 大跌眼镜 (第2/3页)
里的配料不被炒糊,也需要各种配料直接相互融合。”
尾音刚落,手里的白米饭就哗啦啦地全部落进了锅里。
米饭几乎粒粒分明,就像雪花粒一样,纷纷洒洒地落在锅里,一下子就把锅里“滋滋”的响声给盖住了。
“好香!”
他端着炒饭来到了饭桌前。
镜头推进到饭桌上,一盘金黄色,还冒着缕缕白烟的炒饭就在几百万人眼前不断地放大。
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