一副受了多大委屈的模样。

猪肉炖粉条：“我代表桔子鄙视陈老湿！”

西瓜不是东瓜：“我代表臭豆腐鄙视陈老湿！”

“……”

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舀起一勺子看，见颜色变成黄色。

便打捞出来，沥干，放进蒸笼蒸。

再继续和大家说话。

取出一只量杯，舀了一升的粳米，放进大碗里。

陈尔轻轻敲了敲大碗的边缘，表示接下来说的话是重点。

“大家注意咯，这个米是不能沾到半点水的，这就意味着……”

把豉汁浸泡的粳米放在一旁，陈尔挽起了袖子，清洗配料。

两块生姜切成细丝，装进小碟子备用。

小葱切段，只留葱白，也放进小碟子里备用。

陈尔话还没说完就有粉丝抢答。

“这就意味着这米不卫生！”

“节约用水！”

陈尔一本正经地道，“这就意味着，主播我可以偷懒，不用花力气去洗米。”

猪肉炖粉条：“我们还是太年轻了……”

陈尔放下菜刀，取过一只桔子，剥了皮，吃下一大半。

点头称甜。

将手里剩下的桔子吃完，再转身去看浸泡的粳米。

然后把剥下来的桔子皮切成细丝，放进量杯里。

“桔皮也要一升……”

他看了看量杯，“一升就是要1000毫升，艾玛，这还差点，看来我只能勉强再吃一个桔子了。”

“蒸鹅的配菜分量，要求是很严格，不能多一分也不能少一点。”

“刚刚的粳米，我用了一升。鸡蛋那么大的生姜，我用了两块。切段的葱白加在一起是三寸，也就是大概十厘米的长度。”

陈尔连吃了几个桔子。

第42章 这是你的鹅！ (第2/3页)

。”

“渍就是短时间浸泡的意思，咱们就等个半个小时。”

在等待肥鹅渍好的时间里，陈尔开始着手处理其他食材。

陈尔把事先预留的两大碗豉汁端了一碗过来，倒了一大半进装着粳米的大瓷碗里。

然后用筷子搅拌均匀。

“把这米也浸泡一会儿，等米变作黄色，就可以使用了。”

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