芙蓉花都处理好后，再把灶上的火打开，在大铁锅里注入清水。

“

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“花、叶均可入药，有清热解毒，消肿排脓，凉血止血之效。”

“同时，芙蓉也能入馔做饮食。”

“例如，芙蓉花可以和鸡肉一起制成芙蓉花鸡片，吃起来香软滑口。”

“这《遵生八笺》难道不是一本医书吗？”

这时候，时间已经不早了，必须要在午饭时做好菜。

首先要做的并不是处理食材，而是准备米饭。

陈尔把现有的食材一一拿出来。

“食材几乎都有，就差一个油泼辣椒了。”

油泼辣椒制作起来非常简单。

米饭蒸的比煮的好吃，陈尔把米淘洗好后，先在蒸笼里铺上一大张荷叶，然后再放上米饭。

卢玉昆和郭大刚在厨房门口盯着瞧。

“幸好你这花园里还种了荷花，咱们等下有荷叶饭吃了！”

把米放进蒸笼后，就要开始做菜了。

陈尔先拿起那一篮子芙蓉花。

先在碗里放进辣椒面、盐、花生碎、芝麻、花椒粉。

然后把烧滚的热油直接浇注在碗里，搅拌均匀后，就能使用了。

油泼辣椒做好后，陈尔就开始处理芙蓉花了。

陈尔非常认真地对着镜头道，“荷叶饭就停常见的。”

众粉丝：“……”

陈尔把篮子里的芙蓉花剔除花心和花蒂，放在一旁备用。

“芙蓉花还可以和粳米一道煮成芙蓉花粥。”

“当然，今天主播我要做的这道芙蓉豆腐，是一道并不常见的美食。”

有粉丝忍不住发送弹幕吐槽，“陈老湿你就说吧，你做的哪道菜是常见的？”

第八章 芙蓉豆腐（第三更） (第2/3页)

自己想出来的，做法来自《遵生八笺》。”

“大家如果有兴趣的话，可以去看看，这是一本非常不错的书籍。”

陈尔说完了这段话，屏幕外一些学医的粉丝就忍不住在心里的嘀咕起来了。

“咱们先做第一道菜，芙蓉豆腐。”

“需要的食材食材并不多，只有四种。”

“新鲜的芙蓉花、嫩豆腐、油泼辣椒、胡椒粉。”

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