陈尔放好了螃蟹,再从厨房里端来了预备洗手用的绿豆面和菊花叶子。
又把之前做好的菊花酒一起拿了出来。
还有等下吃螃蟹用的醋碟,和专业的拆蟹工具——蟹八件。
陈尔把绿豆面放下,用手轻轻拨弄一下筛子里的绿豆面。
因为桂花的香烟穿过筛子的原因,里面的绿豆面也沾染上了些许的温度,有点温热的手感,摸起来似乎更加细腻了。
陈尔捻起一些绿豆面在手指间,轻轻搓了搓,然后把手指凑到鼻子前嗅了嗅气味。
陈尔觉得,那一刻,仿佛连自己手背上的汗毛都是满满的螃蟹香气。
蒸好的螃蟹是红色,装在绿色的盘子里最好看。
但是陈尔没有把螃蟹拿出来。而是直接把蒸螃蟹的小笼子端走,放在院子里。
果然闻到了淡淡的桂花香气。
这种香气比起直接喷香水来得更自然,更和谐。而且因为是熏上去的原因,香气中还带了淡淡的暖意,闻起来非常的舒心。
“不错,很香。”
陈尔把熏好的绿豆面装进一只瓷制的小方盒里,再盖上盖子。
做好之后,蒸笼里的螃蟹也就蒸好了。
准备吃饭的桌子上还放着一只盛汤用的大碗,陈尔在碗里注入开水,然后把装了螃蟹的蒸笼放上去。
“这样可以保证吃的螃蟹一直是热的。”
但是要注意的是,热气不能离螃蟹太近,不然螃蟹又要再熟一次了。
陈尔站在桌子前想了想,然后道,“似乎还差了点气氛。”
于是他在院子里转了一圈儿,抱了一盆金色的爪菊上来,放在桌子上。
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第三十七章 真特么的刺激 (第2/3页)
并轻轻晃动筛子。
大家就能看见阵阵轻烟升起,然后穿过绿豆面,再飘向更高处的天空。
整个过程中,陈尔一直端着筛子,并轻轻晃动。一直到碗里的桂花花蕊全都烧完了为之。
陈尔把蒸笼端下来,灭了火。然后揭开蒸笼的盖子。
螃蟹的香气在那一瞬间充盈了整个屋子。
浓浓的鲜香就像一场密集的细雨,一刻不停地迅速覆盖了所有的角落。
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