食神直播间

《食神直播间》

第九十章 纯属巧合

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沈一念她们连忙就围了过来,看着热气腾腾地两道菜不说话。

陈尔就拿起筷子和一片白色的面饼道,“来来来,我教你们怎么吃。”

他夹起一筷子双椒竹实,整齐地放在面饼中央,然后两根手指轻轻一搓,就轻轻松松地把手里的面饼卷成了一卷。

陈尔采取先大后小的策略。

先用大火烧锅,待锅里的油烧热后,迅速倒入姜丝蒜泥和青椒红椒丝,煸炒三下,再倒入竹实片,迅速地翻炒,翻炒一分钟后,改成小火。

再翻炒一分钟,就可以放调味品了。

“陈老湿你有本事把菜端出来给我们吃啊!”

“来啊!互相伤害啊!”

“就是,要胖一起胖!不要让肉只长在你一个人的身上!”

竹实口味清淡,所以陈尔并不建议在这道菜中放入辣椒粉之类的东西。

炒好之后,除了盐巴,陈尔也就只放了胡椒粉这一种调味品。

“双椒竹实。”

陈尔把热腾腾的菜端到镜头面前。

屏幕外的粉丝们忍不住同时翻了一个白眼。

陈尔嘿嘿笑了两声,“我没本事,所以等下,你们还是看着我吃吧。”

众粉丝:“MMP!”

陈尔把菜放在一块大石头上,又把烙好的面饼也端了过来,摆在一起。

“若有雷同,纯属巧合。”

里面夹着热腾腾的竹实。

沈一念愣了愣,“这不就是烤鸭的吃法嘛……”

陈尔若有所思地道,“那我就得加一句……”

第九十章 纯属巧合 (第3/3页)

种水果,炒的过程中,就需要格外地注意一件事情,就是要确保竹实的水分不大量流失。

竹实果肉中的水分,就是竹实的精华所在,就像竹沥也是竹子的精华一样。失去了水分,不仅会失去口感,还会失去香味。

所以,炒竹实的时候,火候是一大关键。

“我勒个去,陈老湿又来了!”

“实在是无法忍受这个高清镜头了!刚吃完外卖,现在又饿了!”

“陈老湿:今天谁的肚子都别想放假!”

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