对于陈江林的讥讽嘲弄，赵铁柱仿佛没听见似的。对于这种自高自大的人，他就当是狗在叫，与他说话不如用心做事。

虽然动作没有陈江林熟练，但赵铁柱却将水煮鱼做的十分到位。将胭脂鱼剖开后，又切割成有规则的鱼片，然后倒入煮沸的锅中。又将自带的一颗山竹药切成笋片，然后下锅煮。快出锅时又加入随身携带的雪顶红花粉，这可是黄金佐料。

而陈江林看到赵铁柱竟然拿一颗野竹子下锅，还加了像盐一样白的粉末，竟然连旁边的各种日常的酱醋料酒五香粉都没有添加，不由暗自嘲笑:这个小农民，简直是吃错药了，连正常的佐料都没有放，这种搞法注定失败。

“这鱼汤质感不错，滑腻爽口，我给满分。”

“这鱼汤味感好得很哪！突出鲜香，咸淡适中，我也给满分。”

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看到这里，陈江林更是对赵铁柱不屑一顾，心里讥讽说:“傻根，你这次彻底败了！老子才是极品厨神。”一想到自己名利双收，陈江林的脸上要多得意就有多得意。

这会儿，刘丽君看到两人的水煮鱼都做好了，于是让现场的六大评委和十二位观众代表品尝，并进行打分评价。

六大评委先品尝了陈江林的水煮鱼，一个个赞不绝口:“好味道啊！不愧是大酒店的主厨啊！”

在场的十二位观众代表品尝了，也赞不绝口。

陈江林和董芳菲都高兴的合不拢嘴。

第438章 农民小厨神 (第2/3页)

他厨艺的精华，因为调料是他独家配制，对提高口味有极大好处。

因为有亲自喂养的大草鱼和独家调料，加上精湛的厨艺，陈江林做出来的水煮鱼风味独特，已经成为玫瑰大酒店的招牌菜。

陈江林一边制作水煮鱼一边嘲弄赵铁柱:“小农民，信不信，这一次我让你输得很惨！”

紧接着，六大评委开始品尝起赵铁柱的水煮鱼，汪静、文慧、文花、二毛也替赵铁柱捏了一把汗。就是记者刘丽君，她的心也为赵铁柱悬得紧紧的。赵铁柱却沉着镇定，遇事不惊，脸上云淡风轻。

让所有人意外的是，六大评委各自品尝了赵铁柱的水煮鱼后，一个个赞叹不已:

“这鱼汤观感好，色泽润亮、配料科学、荤素搭配合理、成形匀称，我给满分十分。”

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